Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee
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31.96€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Einzigartige Kaffeekomposition feinster Arabicabohnen
- Rohbohnen aus Nicaragua, Äthiopien sowie Kolumbien
- Kräftiger, komplexer Kaffeegenuss
- Der perfekte Frühstückskaffee
- Zubereitung für Siebträger, Vollautomaten oder French Press empfohlen
Produktbeschreibung
Der Berliner Frühstückskaffee der Berliner Kaffeerösterei ist eine einzigartige Kaffeemischung aus feinsten Arabicabohnen. Die Rohbohnen stammen aus Nicaragua, Äthiopien sowie Kolumbien und bieten in ihrer Komposition einen kräftigen und komplexen Kaffeegenuss. Aus diesem Grund eignet sich der Berliner Frühstückskaffee perfekt für den optimalen Start in den Tag. Aufgrund seines mittleren Röstgrads ist dieser Kaffee eine besonders harmonische Komposition. Die Zubereitung des Berliner Frühstückskaffees wird für Siebträger, Vollautomaten, als Filterkaffee sowie French Press empfohlen. Die Berliner Kaffeerösterei bietet seit fast 20 Jahren einzigartige Kaffeemischungen aus aller Welt an. Sie wurde bereits mehrmals vom „Der Feinschmecker“ Magazin ausgezeichnet. Des Weiteren ist sie Gründungsmitglied der Deutschen Röstergilde und garantiert eine traditionelle Kaffeeröstung sowie nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Äthiopien, Kolumbien, Nicaragua |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Kaffeeart: | Caffè Crème |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
