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Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung 250g
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Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Kaffeemischung aus 100% feinsten Arabicabohnen
  • Rohbohnen aus Äthiopien, Indonesien, Guatemala sowie Nicaragua
  • Vollmundiger Kaffee mit intensivem Nachgeschmack
  • Einzigartiger Kaffeegenuss – ob pur oder mit Milch
  • Zubereitung im Vollautomaten, Siebträger, als Filterkaffee oder French Press

Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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33,00 € je kg
0,23 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Berliner Kaffeerösterei Altberliner Traditionsmischung 250g

Die Altberliner Traditionsmischung der Berliner Kaffeerösterei ist eine edle Kaffeekomposition aus 100% feinsten Arabicabohnen. Die Rohbohnen stammen aus Äthiopien, Indonesien, Guatemala sowie Nicaragua und ermöglichen nach der mittleren Röstung einen einzigartigen Kaffeegenuss, egal ob pur oder mit einem Schuss Milch. Die Altberliner Traditionsmischung ist besonders vollmundig und weist einen intensiven Nachgeschmack auf. Darüber hinaus ist die Kaffeemischung sehr harmonisch und begeistert aufgrund der reichhaltigen Crema. Die Zubereitung des Kaffees wird im Vollautomaten, Siebträger, als Filterkaffee oder auch mit der French Press empfohlen. Die Berliner Kaffeerösterei bietet seit fast 20 Jahren einzigartige Kaffeemischungen aus aller Welt an. Sie wurde bereits mehrmals vom Magazin "Der Feinschmecker“ ausgezeichnet. Des Weiteren ist sie Gründungsmitglied der Deutschen Röstergilde und garantiert eine traditionelle Kaffeeröstung sowie nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau.

EAN: 4260183586234

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