Andraschko Grand Hotel Filter Blend
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31.16€ / 1kg
- Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
- Sorte: Arabica
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Kaffee zu 100% aus mittelamerikanischen Arabicabohnen
- Der Kaffee zeichnet sich durch Noten von Zartbitterschokolade aus und wird durch Nebennoten von Nüssen veredelt
- Die Bohnen stammen aus Kolumbien, Nicaragua und Guatemala
- Der Kaffee eignet sich ideal als Filterkaffee oder Caffé Crema
- Die Andraschko Kaffeerösterei vereint Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack in ihrem Sortiment
Produktbeschreibung
Der Grand Hotel Filter Blend Kaffee von Andraschko erhielt seinen Namen, da sein edler Geschmack an die schöne Welt des Reisens und das Genießen in großen Luxushotels erinnert. Der Kaffee besteht rein aus mittelamerikanischen Arabicabohnen, die in Kolumbien, Nicaragua und auf den Fincas San Sebastian und San Miguel in der Antigua Region in Guatemala angebaut werden. Der Grand Hotel Filter Blend wird auf einer Höhe von 1.350 bis 1.800 Metern angebaut und nach der Ernte sorgfältig gewaschen. Die Kaffeemischung zeichnet sich durch Noten von Zartbitterschokolade Grapefruit und Bergamotte aus. Im Abgang überzeugt die Kaffeemischung durch Nuancen von Nuss. Der Kaffee wurde mittelstark geröstet, weist einen mittleren Säureanteil auf und lässt sich ideal als Filterkaffee oder Caffé Crema zubereiten. Der Filterkaffee kann ideal in einer French Press, im Filter oder im Siebträger zubereitet werden. Andraschko kreiert seit 2006 feinste Kaffeespezialitäten und vereint Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack in ihrem erlesenen Sortiment.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Guatemala, Kolumbien, Nicaragua |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Nussig, Schokoladig |
| Nebennote Aroma: | Dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Kaffeeart: | Filterkaffee |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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