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Andraschko Déjà vu Vorteilspaket 4kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Nur bei uns

Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.

Goldene Kaffeebohne

Die "Goldene Kaffeebohne" ist eine österreichische Auszeichnung, bei welcher die Kaffeequalität der heimischen Gastronomieszene bewertet und ausgezeichnet wird.

Kurzbeschreibung

  • 100% Arabica-Blend
  • Mittlere Espressoröstung mit wenig Säure und Noten von Schokolade, roten Beeren und Melasse
  • Exklusive Mischung aus Brasilien, Honduras und Kolumbien
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Espressomaschine (92°C bis 94°C)
  • Aus der Berliner Manufaktur Andraschko – Tradition und Passion für höchsten Genuss

Produktbeschreibung

Eine perfekte und harmonische Kaffeesorte zu entwickeln, ist eine echte Kunst. Zumindest wird das Blending beim Hersteller Andraschko als solche gesehen. Das Unternehmen bringt Kaffees der unterschiedlichsten Anbaugebiete zusammen und kreiert in professionellen Cupping Sessions die bestmöglichen Mischungen für Genießer. Zu den exklusiven Espresso-Mischungen zählt die Sorte Déjà Vu. Enthalten sind Arabicas aus Brasilien, Honduras und Kolumbien, die nach einer mittleren Röstung in der Trommel all ihre Aromen entfalten können und letztendlich zu einem schokoladigen und fruchtigen Espresso werden. Die intensive Mischung gibt es jetzt bei roastmarket in einem exklusiven Vorteilspaket von 4 Kilogramm. Dabei überzeugt der Kaffee nicht nur Espressoliebhaber, sondern bietet auch eine aromatische Basis für guten Cappuccino. Andraschko achtet beim Kauf des Rohkaffees auf nachhaltigen Anbau und bezahlt die Farmer fair. Und mit einem guten Gewissen schmeckt Déjà direkt noch viel besser.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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