Alrighty Äthiopien Filter 250g
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2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Würzig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Single Origin aus köstlichen Arabicabohnen (100%)
- Helle Filterkaffee-Röstung (Cinnamon Roast) mit intensivem Aroma, angenehmer Säure sowie würzigen Noten von Jasmin- und Schwarztee
- Gewaschen aufbereitete Bohnen (Heirloom) aus der Region Shentawene in Äthiopien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Filterkaffee ‒ wahlweise im Vollautomat, in der Filtermaschine, im Siebträger, in der French Press oder Chemex
- Mit Nachhaltigkeit und Genuss macht die junge Marke alles richtig
Produktbeschreibung
Der Alrighty Äthiopien Filter präsentiert sich als kräftiger Single Origin, der ausschließlich aus köstlichen Arabica-Bohnen besteht. Diese Bohnen stammen aus der bezaubernden Region Shentawene in Äthiopien. Diese Kaffeekreation wurde mit einer hellen Filterkaffee-Röstung veredelt, Cinnamon Roast. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem intensiven Aroma, das von angenehmer Säure begleitet wird. Die Geschmacksnuancen dieses Kaffees sind vielfältig und reichen von würzigen Noten von Jasmin- und Schwarztee hin zu subtilen floralen Nuancen. Ob im Vollautomaten, in der Filtermaschine, im Siebträger, in der French Press oder Chemex, dieser Kaffee entfaltet seine Aromen auf jede erdenkliche Weise. Die Zubereitung als Filterkaffee empfiehlt sich besonders, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen. Alrighty, gegründet von Volker Meyer-Lücke, Daniel Rizzotti und Sebastian Kroth, verkörpert eine vielfältige Kaffeemarke, die nicht nur exzellente Kaffeesorten bietet, sondern auch aktiv positive Veränderungen in der Kaffeewelt vorantreibt: Förderung der nächsten Generation von Kaffeefarmern, Stärkung von Frauen in der Kaffeeproduktion und Unterstützung afrikanischer Kaffeebauern.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.