AeroPress® Geschenkset

Die Aeropress ist der neue Liebling der Kaffeeszene, der gleichzeitig längst seinen Platz in der Reihe der etablierten Kaffeebreiter gefunden hat. Dafür gibt es viele Erklärungen: Neben dem unfassbar unkomplizierten Handling, der Transportabilität und der schnellen und leichten (Selbst)reinigung haben mit Sicherheit die schier unendlichen Zubereitungsmöglichkeiten mit der Aeropress maßgeblich zu ihrem Erfolg beitragen. Es ging sogar so weit, dass im Jahr 2008 der erste offizielle Aeropress Word Championship in Norwegen ins Leben gerufen wurde. Zu Beginn als Spaßevent gedacht, weil anfangs niemand so recht wusste, wie man die Aeropress sachgemäß bedient, hat sich heute ein festes jährliches Event daraus entwickelt, das in verschiedenen Ländern ausgetragen wird und Aeropressfreaks und Coffeeheads in geselliger und halbernster Atmosphäre zusammenbringt. Doch nicht nur die Meisterschaft, sondern auch die Entstehungsgeschichte der eigentlichen Aeropress ist bemerkenswert. Denn Aerobi, das US-amerikanische Unternehmen hinter Aeropress, ist eigentlich auf die Herstellung von Sportgeräten, darunter vor allem Frisbeescheiben, spezialisiert. Der Guinness Weltrekord für den längsten Wurf mit einer Frisbee wurde sogar mit einer Aerobi Scheibe erzielt! Aber wie passen nun Kaffee und Frisbeescheiben zusammen?

Das verknüpfende Element ist Alan Adler, ehemaliger Gastdozent an der Stanford Universität und Chef von Aerobi. Und zudem ein regelrechter Bastler mit einem Gespür für innovative Erfindungen. Als er sich 2004 dem Thema Kaffee widmete, ahnte er nicht, einen derartigen Durchbruch mit der Aeropress hinzulegen. War es doch anfangs nur ein Experiment, um sich selbst zu Hause auf schnellem und unkompliziertem Weg eine Tasse Kaffee zu machen, anstatt seine Filterkaffeemaschine jedes Mal anzuwerfen. So wurde das erste offizielle Aeropress Modell 2005 veröffentlicht. Seitdem gab es nur kleine Neuerungen wie unterschiedliche Farbausführungen oder die Aeropress Go, dem kleinen Geschwisterchen der Aeropress, das Kaffeegenuss unterwegs noch einfacher gestaltet. Das Grundprinzip blieb bis heute jedoch exakt das Gleiche. In diesem Set befindet sich die Originalausführung der Aeropress mit kompletter Standard-Zubehörausstattung. Dazu zählen ein Einfülltrichter, ein Portionierlöffel, ein flacher Rührstab sowie 350 originale, runde Aeropressfilter inklusive praktischer Filterhaltervorrichtung. In Verbindung mit dem bio-zertifizierten Arabicakaffee der preisgekrönten Murnauer Rösterei aus Bayern (Rösterei des Jahres 2015), kann direkt losgelegt werden. Im Lieferumfang sind 250g ganze oder auf Wunsch bereits für die Aeropress ideal gemahlene Bohnen erhältlich. Der Mahlgrad befindet sich hierfür zwischen medium und fine. Eine beiliegende Anleitung schildert die Originalrezeptur für eine Tasse Kaffee aus der Aeropress, so wie es ihr Erfinder Alan Adler angedacht hatte. Darüber hinaus finden sich online unzählige weitere Rezepte, die mit unterschiedlichen Kaffeemengen, Mahlgraden, Wassertemperatur und Brühdauer arbeiten. Somit eignet sich dieses Paket ideal als Starterset oder als Geschenkidee für neugierige Kaffeefans, die die volle Kontrolle über jede Tasse Kaffee haben wollen.

#1 AeroPress Set: Das AeroPress Set ist eine manuelle Kaffeemaschine für die Zubereitung der perfekten Tasse Filterkaffee. Sie bietet eine Kombination aus den besten Eigenschaften verschiedener Brühmethoden. Das Set setzt sich zusammen aus der AeroPress inklusive 350 Papierfiltern, einem Aufbewahrungsgefäß für Papierfilter, einem Einfülltrichter, einem Portionierlöffel sowie einem Rührstab. Die Kaffeezubereitung mit der Aeropress ist einfach zu handhaben und ermöglicht einen besonders kräftigen und vollmundigen Kaffeegenuss. Für den AeroPress eignen sich vor allem Filter- und Espressoröstungen. Helle Filterröstungen werden für fruchtige, nuancierte Kaffees empfohlen, Espressoröstungen hingegen für kräftigere Kaffees. Bei der Zubereitung mit der AeroPress können alle Parameter frei gewählt werden. Aufgrund der individuellen Bestimmung von Mahlgrad, Kaffeemenge, Brühtemperatur, Brühzeit sowie Brühweise können neue Geschmacksprofile entdeckt werden.

#2 Murnauer San Pedro Bio Honduras: Das Aromageheimnis der für roastmarket exklusiven Murnauer-Kreation San Pedro BIO Honduras liegt in der Auswahl der Bohnen. Feine Arabicabohnen werden in Honduras auf bis zu 1500 Metern Höhe angebaut und nur die besten Bohnen ausgewählt. In der Rösterei Murnauer werden diese dann zu einer dunklen Kaffeeröstung veredelt. Der intensive Geschmack und Noten von Haselnuss und einem Hauch von Milchschokolade verleihen der Kreation einen einzigartigen Charakter. So bleibt in der Tasse ein Kaffee, der bei jeder frischen Tasse aufs Neue die Sinne betört und das Potenzial zum neuen Lieblingskaffee hat. Im typischen 250g Beutel wird die Mischung verpackt und ist bereit, den Genuss bis nach Hause zu tragen. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit dem San Pedro BIO Honduras auf eine nachhaltige Kreation, die mit dem BIO-Label zertifiziert wurde.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)