19grams Little Flower - India

Der Little Flower aus dem Hause 19grams besteht zu 100% aus Arabicabohnen der Varietät S 795. Die für diesen Kaffee verwendeten Bohnen wachsen auf dem Ramgiri Estate im Bababudangiri Gebirge. Von Hand gepflückt werden die Bohnen besonders schonend weiterverarbeitet, sodass sich der intensive und kräftige Körper voll entfalten kann. Der entstehende Kaffee ist besonders schmackhaft und besticht durch ein markantes Nougat-Aroma. Grund dafür sind die enthaltenen Geschmacksnoten von würzigem Kakao und feiner Haselnuss. Als reine Arabicamischung besitzt dieser Kaffee weniger Koffein als Mischungen mit Robusta-Anteil und ist trotzdem cremig in der Konsistenz. Behutsam zubereitet ist der Little Flower eher säurearm und legt zudem einen kleinen Hauch von Marzipan an den Tag. 19grams setzt bei jeder Kaffeeröstung auf einen nachhaltigen Umgang mit Produzenten. So sorgt jede Tasse der 19grams Kaffeespezialitäten für einen echten Genussmoment mit gutem Gewissen.