Lavazza Crema e Gusto Classico 1kg
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16.49€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Spannender Espresso mit 70% Robusta Anteil
- Kräftig und würzig im Geschmack
- Schöne und beständige Cremazeichnung in der Espressotasse
- Perfekt geeignet für die Zubereitung mit dem Espressokocher
- Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Mit nur 30% Arabica- und 70% Robustabohnen bringt der Lavazza Crema e Gusto Classico ein ungewohntes, aber umso spannenderes Bohnenmischverhältnis mit. Dank des hohen Robusta Anteils zeichnet der Espresso eine wunderschöne, dicke und beständige Crema in die Espressotasse. Das Röstprofil ist mittelkräftig, der Körper harmonisch und cremig und der Geschmack kräftig und würzig. Der Espresso eignet sich für die Zubereitung Espressokocher und dient als solide Ausgangsbasis für Kreationen mit Milchschaum. Der Lieferumgang beinhaltet 1kg ganze Bohnen, die in einer Kaffeeverpackung mit Aromaschutzventil kommen, in der die Bohnen nachreifen und dabei das auf natürliche Weise entstehende CO2 abgeben können. Wer italienischen Kaffeegenuss zu schätzen weiß, kommt nicht um Lavazza herum. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 unter den größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Asien |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 30 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Würzig |
| Verpackungsart: | Aromaschutztüte |
| Kaffeeart: | Espresso |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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