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Caffè di Monte Espresso Intenso Vorteilspaket 4kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • 100% reine Hochland-Arabicabohnen
  • Die Bohnen stammen aus Mittel- und Südamerika sowie Indien
  • Vollmundiges und vielfältiges Aromaprofil durch markante Noten von samtiger Schokolade mit einer fruchtigen Süße im Abgang
  • Schonend langsam und gleichmäßig im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine

Produktbeschreibung

Kräftiger, hochqualitativer Espresso aus dunkel gerösteten Bohnen und mit fester Crema. Dieses Geschmackserlebnis, dass Italien-Besucher sonst nur von den örtlichen Espresso-Bars kennen, gibt es dank des Espresso Intenso der traditionellen Rösterei Caffè di Monte auch zuhause. Bereits der Name des Unternehmens sagt viel über die Qualität hinter den Kaffeespezialitäten aus: Caffè di Monte bedeutet übersetzt Kaffee der Berge. Eine Anspielung auf den exquisiten Hochlandkaffee, den die Rösterei verwendet. Auch der Espresso Intenso besteht zu 100% aus erlesenen Hochland-Bohnen. Dieser Rohkaffee wächst in Mittel- und Südamerika sowie Indien in Höhenlagen zwischen 1000 und 1600 Metern, wo optimale klimatische Bedingungen herrschen. Nur die besten Bohnen werden anschließend auf möglichst schonende Weise geröstet. Dabei setzt Caffè die Monte auf das traditionelle Trommelröstverfahren. Unter der Aufsicht von ausgebildeten Röstmeistern werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen von maximal 220°C über ungefähr 20 Minuten dunkel geröstet, ohne dabei zu verbrennen. So können sich all die wertvollen Aromen bestmöglich entfalten und Harmonien miteinander eingehen. Der Espresso Intenso im Vorteilspack ist eine Bereicherung für alle Liebhaber von dunklem und zugleich hocharomatischen Espresso. 
Das Caffè di Monte Espresso Intenso Vorteilspaket 4kg beinhaltet 4x den hochwertigen Caffè di Monte Espresso Intenso 1kg, welcher als ganze Bohnen oder auf Wunsch auch bereits gemahlen geliefert wird.


#1 Caffè di Monte Espresso Intenso: 

Der Espresso Intenso von Caffè di Monte besteht zu 100% aus erlesenen Hochland-Arabicabohnen höchster Qualität. Die Rohbohnen werden in Mittel- und Südamerika sowie in Indien in einer Höhe von 1000 bis 1600 Metern angebaut. Bei dem Caffè di Monte Espresso Intenso handelt es sich daher um einen echten und reinen Hochland Kaffee. Die Kaffeepflanzen wachsen im Hochland unter optimalen klimatischen Bedingungen heran, sodass die Arabicabohnen ein vollmundiges und vielfältiges Aroma mit einer leichten Säure entwickeln. Charakteristisch für den Espresso Intenso ist sein dunkles Röstprofil, welches ihm einen vollen und samtigen Körper verleiht. Bei der Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträgermaschine, entfaltet der Caffè di Monte Espresso Intenso seine fruchtigen und nussigen Geschmacksnoten optimal. Auch die samtige Nebennote feinster Schokolade kommt so bestens zur Geltung. Außerdem überzeugt die ausgezeichnet feste Crema des Espresso Intenso.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Indien, Mittelamerika, Südamerika
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend, Hochland Kaffee
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
Verpackungsart: Alu-Ventilbeutel
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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