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Themen rund um Arabica/Robusta Kaffee

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Arabica/Robusta Kaffee

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Gorilla Superbar Crema 1kg Gorilla Superbar Crema 1kg Gorilla Superbar Crema 1kg
-11%
15.89€ 17.99€
15.89€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema 1kg

(1212)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2020DLG-Goldmedaille 2022
Caffè Caimano Espresso Classico Caffè Caimano Espresso Classico Caffè Caimano Espresso Classico
6.69€
26.76€ / 1kg

Caffè Caimano Espresso Classico

(300)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Brasilia 1kg Drago Mocambo Brasilia 1kg Drago Mocambo Brasilia 1kg
19.50€
19.50€ / 1kg

Drago Mocambo Brasilia 1kg

(394)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014Bio
Speicherstadt Caffè Crema Bio Speicherstadt Caffè Crema Bio Speicherstadt Caffè Crema Bio
-8%
8.90€ 9.69€
35.60€ / 1kg

Speicherstadt Caffè Crema Bio

(334)
  • Geschmack: Nussig, Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Espresso Bar 1kg Lucaffé Espresso Bar 1kg Lucaffé Espresso Bar 1kg
-9%
19.49€ 21.49€
19.49€ / 1kg

Lucaffé Espresso Bar 1kg

(237)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg
-10%
16.99€ 18.99€
16.99€ / 1kg

Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg

(296)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Gran Bar 1kg Drago Mocambo Gran Bar 1kg Drago Mocambo Gran Bar 1kg
22.90€
22.90€ / 1kg

Drago Mocambo Gran Bar 1kg

(163)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018DLG-Goldmedaille 2020Goldene Kaffeebohneroastmarket Empfehlung 2021DLG-Goldmedaille 2021
TESTSIEGER Probierpaket TESTSIEGER Probierpaket TESTSIEGER Probierpaket
-16%
42.99€ 51.54€
28.66€ / 1kg

TESTSIEGER Probierpaket

(1371)
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Tre Forze Award
TRE FORZE! Caffè Espresso TRE FORZE! Caffè Espresso TRE FORZE! Caffè Espresso
11.49€
45.96€ / 1kg

TRE FORZE! Caffè Espresso

(339)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2014Feinschmecker Rösterei 2018CREMA Röster des Jahres 2008Roester des Jahres 2020Direkthandel
Supremo Buenaventura Supremo Buenaventura Supremo Buenaventura
-9%
7.69€ 8.50€
30.76€ / 1kg

Supremo Buenaventura

(17)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
roastmarket Espresso Blend roastmarket Espresso Blend roastmarket Espresso Blend
16.49€
16.49€ / 1kg

roastmarket Espresso Blend

(21)
  • Geschmack: Schokoladig, Karamell
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014Bio
Speicherstadt Il Gusto Espressomischung Bio Speicherstadt Il Gusto Espressomischung Bio Speicherstadt Il Gusto Espressomischung Bio
8.90€
35.60€ / 1kg

Speicherstadt Il Gusto Espressomischung Bio

(270)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2014Feinschmecker Rösterei 2018CREMA Röster des Jahres 2008Roester des Jahres 2020Direkthandel
Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo
9.10€
36.40€ / 1kg

Supremo Italia D'Oro Nr. 6 Palermo

(206)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Suprema 1kg Drago Mocambo Suprema 1kg Drago Mocambo Suprema 1kg
20.90€
20.90€ / 1kg

Drago Mocambo Suprema 1kg

(103)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014
Speicherstadt Forte Espressomischung Speicherstadt Forte Espressomischung Speicherstadt Forte Espressomischung
6.90€
27.60€ / 1kg

Speicherstadt Forte Espressomischung

(206)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

caffè baresi Crema Delicato caffè baresi Crema Delicato caffè baresi Crema Delicato
7.99€
31.96€ / 1kg

caffè baresi Crema Delicato

(54)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Karamell, Vanille
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

roastmarket Empfehlung 2021DLG-Goldmedaille 2022
Caffè di Monte Caffè Classico Caffè di Monte Caffè Classico Caffè di Monte Caffè Classico
6.69€
26.76€ / 1kg

Caffè di Monte Caffè Classico

(45)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Borbone Miscela Blu Caffè Borbone Miscela Blu Caffè Borbone Miscela Blu
-6%
6.99€ 7.49€
13.98€ / 1kg

Caffè Borbone Miscela Blu

(8)
  • Geschmack: Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Espresso Il Gustoso Dinzler Espresso Il Gustoso Dinzler Espresso Il Gustoso
8.19€
32.76€ / 1kg

Dinzler Espresso Il Gustoso

(131)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Espresso Delicato 1kg Gorilla Espresso Delicato 1kg Gorilla Espresso Delicato 1kg
-5%
17.99€ 18.99€
17.99€ / 1kg

Gorilla Espresso Delicato 1kg

(211)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Mamma Lucia 1kg Lucaffé Mamma Lucia 1kg Lucaffé Mamma Lucia 1kg
19.99€
19.99€ / 1kg

Lucaffé Mamma Lucia 1kg

(83)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014
Speicherstadt Schümli Café Crème Speicherstadt Schümli Café Crème Speicherstadt Schümli Café Crème
8.40€
33.60€ / 1kg

Speicherstadt Schümli Café Crème

(247)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2014Feinschmecker Rösterei 2018CREMA Röster des Jahres 2008Roester des Jahres 2020Direkthandel
Supremo India Royale Supremo India Royale Supremo India Royale
9.10€
36.40€ / 1kg

Supremo India Royale

(247)
  • Geschmack: Süßlich, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Hausbrandt Espresso Nonnetti Hausbrandt Espresso Nonnetti Hausbrandt Espresso Nonnetti
13.55€
27.10€ / 1kg

Hausbrandt Espresso Nonnetti

(132)
  • Geschmack: Röstig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Langen Kaffee Espresso Malabar 500g Langen Kaffee Espresso Malabar 500g Langen Kaffee Espresso Malabar 500g
9.99€
19.98€ / 1kg

Langen Kaffee Espresso Malabar 500g

(71)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Public Coffee Roasters Dark Temptation Public Coffee Roasters Dark Temptation Public Coffee Roasters Dark Temptation
8.00€
32.00€ / 1kg

Public Coffee Roasters Dark Temptation

(22)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Superbar Crema 250g Gorilla Superbar Crema 250g Gorilla Superbar Crema 250g
5.99€
23.96€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema 250g

(166)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Minges Origins Caffé Espresso Bio House Blend 250g Minges Origins Caffé Espresso Bio House Blend 250g Minges Origins Caffé Espresso Bio House Blend 250g
-31%
5.49€ 7.99€
21.96€ / 1kg

Minges Origins Caffé Espresso Bio House Blend 250g

(5)
  • Geschmack: Fruchtig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2021DLG-Goldmedaille 2022
caffè baresi Espresso Vivo caffè baresi Espresso Vivo caffè baresi Espresso Vivo
8.69€
34.76€ / 1kg

caffè baresi Espresso Vivo

(49)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Brasilia 250g Drago Mocambo Brasilia 250g Drago Mocambo Brasilia 250g
5.59€
22.36€ / 1kg

Drago Mocambo Brasilia 250g

(94)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Espresso Entkoffeiniert 1kg Gorilla Espresso Entkoffeiniert 1kg Gorilla Espresso Entkoffeiniert 1kg
-4%
19.99€ 20.99€
19.99€ / 1kg

Gorilla Espresso Entkoffeiniert 1kg

(34)
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

FairtradeBio
Drago Mocambo Aroma Bio Fairtrade 1kg Drago Mocambo Aroma Bio Fairtrade 1kg Drago Mocambo Aroma Bio Fairtrade 1kg
26.90€
26.90€ / 1kg

Drago Mocambo Aroma Bio Fairtrade 1kg

(40)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Kaffee Probierpaket 3kg Gorilla Kaffee Probierpaket 3kg Gorilla Kaffee Probierpaket 3kg
-13%
49.99€ 57.97€
16.66€ / 1kg

Gorilla Kaffee Probierpaket 3kg

(595)
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
/5
Röstgrad

/4
Intensität

/4
Säure

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Käfer Caffé Crema Lungo 1kg Käfer Caffé Crema Lungo 1kg Käfer Caffé Crema Lungo 1kg
11.49€
11.49€ / 1kg

Käfer Caffé Crema Lungo 1kg

(50)
  • Geschmack: Fruchtig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Superbar Crema 4kg Gorilla Superbar Crema 4kg Gorilla Superbar Crema 4kg
-8%
65.75€ 71.96€
16.44€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema 4kg

(192)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Espresso Roma Dinzler Espresso Roma Dinzler Espresso Roma
7.89€
31.56€ / 1kg

Dinzler Espresso Roma

(59)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2020DLG-Goldmedaille 2022
Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg
-14%
74.99€ 87.96€
18.75€ / 1kg

Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg

(300)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Kaffee Braun Espresso Malabar Sona Bio Kaffee Braun Espresso Malabar Sona Bio Kaffee Braun Espresso Malabar Sona Bio
6.49€
25.96€ / 1kg

Kaffee Braun Espresso Malabar Sona Bio

(33)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Passalacqua Mehari 1kg Passalacqua Mehari 1kg Passalacqua Mehari 1kg
21.79€
21.79€ / 1kg

Passalacqua Mehari 1kg

(6)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lavazza Caffè Crema Classico 500g Lavazza Caffè Crema Classico 500g Lavazza Caffè Crema Classico 500g
-15%
8.79€ 10.45€
17.58€ / 1kg

Lavazza Caffè Crema Classico 500g

(15)
  • Geschmack: Fruchtig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Decaffeinato 250g Drago Mocambo Decaffeinato 250g Drago Mocambo Decaffeinato 250g
6.59€
26.36€ / 1kg

Drago Mocambo Decaffeinato 250g

(42)
  • Geschmack: Fruchtig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

caffè baresi Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea caffè baresi Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea caffè baresi Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea
9.49€
37.96€ / 1kg

caffè baresi Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea

(47)
  • Geschmack: Blumig, Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Berliner Kaffeerösterei Mailänder Espresso Berliner Kaffeerösterei Mailänder Espresso Berliner Kaffeerösterei Mailänder Espresso
7.99€
31.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Mailänder Espresso

(22)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Vergnano Gran Aroma 1kg Caffè Vergnano Gran Aroma 1kg Caffè Vergnano Gran Aroma 1kg
-7%
17.49€ 18.99€
17.49€ / 1kg

Caffè Vergnano Gran Aroma 1kg

(56)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

New York Extra M New York Extra M New York Extra M
9.99€
39.96€ / 1kg

New York Extra M

(63)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

MariaSole Award
MariaSole Caffè Espresso MariaSole Caffè Espresso MariaSole Caffè Espresso
10.99€
43.96€ / 1kg

MariaSole Caffè Espresso

(50)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kimbo Espresso Napoli 1kg Kimbo Espresso Napoli 1kg Kimbo Espresso Napoli 1kg
19.49€
19.49€ / 1kg

Kimbo Espresso Napoli 1kg

(46)
  • Geschmack: Blumig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

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Warum ein Arabica-Robusta Blend?

helle Arabica-Bohnen in Schale

Die häufige Annahme, nur reine Hochland-Arabicas seien hochwertige und besonders geschmackvolle Kaffeesorten, können wir an dieser Stelle grundsätzlich verneinen. Hierbei handelt es sich um einen weit verbreiteten Trugschluss. Denn tatsächlich sind es die Mischungen, auch “Blends” genannt, die aus Teilen von Arabica- und Robustabohnen bestehen und zum besonderen Kaffeegenuss führen. Erst wenn beide Bohnensorten aufeinander abgestimmt und je nach Geschmacksnoten gemischt werden, entstehen Kaffeesorten mit außergewöhnlichen und besonders komplexen Aromen.

Üblich ist eine Arabica-Robusta Mischung im Verhältnis von 80 zu 20. So hat das Endprodukt sowohl die Vorzüge des fein nuancierten und leichteren Arabica Kaffees als auch die intensiven Geschmackskomponenten des Robusta Kaffees. Nicht zuletzt sorgt der Robustaanteil für die beliebte Cremabildung auf dem Espresso. Arabica- und Robustablends punkten im Vergleich zu Single Origin Kaffees also mit einem intensiven, ausgewogenen und nuancierten Aroma.

Arabica-Robusta: Kaffee und Espresso der goldenen Mitte

Besonders für die Zubereitung von Espresso eignet sich Robusta hervorragend – nicht zuletzt, weil er die Crema stabil hält. Denn die Bohnen haben mit einem Ölgehalt von zehn bis zwölf Prozent etwas weniger Öl als Arabicas. Damit ist die Crema schön dick und sehr stabil. Doch die Arabicabohnen verleihen dem Kaffee erst die feinen und nuancierten Kaffeenoten, die den Gesamtgeschmack komplex und ausgeglichen zugleich machen. Daher werden reine Arabica Kaffees beispielsweise gerne für die Handfilterung und klassischen Filterkaffee genutzt. Der Grund ist, dass die Kontaktzeit von Wasser und Kaffeemehl höher bzw. länger ist als bei Espresso. Um möglichst alle feinen Geschmacksnoten der Arabicabohnen entfalten zu können, braucht es also eine längere Extraktion - ideal für einen milden Filterkaffee oder Cold Brew. Auch in der Optik unterscheiden sich die beiden Bohnensorten. Arabicabohnen sind meist ein wenig kleiner. Coffea Canephora Robusta, d.h. Robustabohnen erkennt man an ihrem geraden Schlitz in der Mitte der Bohne, der nach dem Rösten hellgelb aussieht.

Arabica-Robusta Blend: Gemischt ergeben die beiden Bohnensorten außergewöhnliche und perfekt aufeinander abgestimmte Kaffeeröstungen für jeden Geschmack! Was die Arabicabohne zu mild macht, ergänzt die Robustabohne. Der sehr intensive Geschmack der Robustabohne wird hingehen ideal durch die feinen Aromen und den leichten Körper der Arabicas ausgeglichen.

Die besondere Harmonie von Robusta und Arabica

Wussten Sie eigentlich schon, dass beide Kaffeesorten aus einer unterschiedlichen Kaffeepflanze gewonnen werden? Arabica Kaffee wird häufig Bergkaffee oder Javakaffee genannt und wächst, wie der Name bereits vermuten lässt, vermehrt in Hochland-Anbaugebieten. In Höhenlagen zwischen 1000 und 2000 Metern wachsen die Rohbohnen vornehmlich in Südamerika, Afrika, Australien und Indonesien.

kaffeepflanzen im Anbau

Die Bohnen von Robusta Kaffee sind im Vergleich buchstäblich “robuster” und können daher auch im Tiefland angebaut werden. Sie sind Temperaturschwankungen und anderen Witterungsänderungen besser gewachsen als Arabicabohnen, die sehr viel empfindlicher auf äußere Veränderungen reagieren. Zudem reifen die Kaffeekirschen des Robusta schneller heran. Mit nur rund sechs Monaten Reifezeit dürfen Kaffeebauern auf zwei Ernten im Jahr hoffen. Bei Arabicabohnen sind dagegen 9-11 Monate Reifezeit üblich.

Koffeingehalt in Robusta- und Arabicabohnen

Kommen wir zu einem weiteren, wichtigen Aspekt: Dem Koffeingehalt. Die in Kaffeebohnen enthaltene Chlorogensäure sorgt für den bitteren Beigeschmack und das Koffein. Robusta weist deutlich mehr Chlorogensäure auf als Arabica und hat im Vergleich einen doppelt so hohen Koffeingehalt.
Hinsichtlich aromatischen Kaffeeölen sind Arabicabohnen hingegen deutlich reicher. Ein weiterer Grund, warum die Bohnen grundsätzlich gemischt werden. Ein reiner Robusta Kaffee wäre den meisten Kaffeetrinkern zu intensiv und zu stark, ein reiner Arabica Kaffee kann hingegen zu mild sein. Eine Mischung von beiden Sorten ist also die ideale Lösung: Harmonischer, intensiver Geschmack und eine feste Cremabildung. Kein Wunder also, dass die beliebtesten Kaffeesorten der Welt Arabica und Robusta enthalten. Sie möchten noch mehr über Kaffeebohnen erfahren? Dann erfahren Sie in unserem Youtube Video mehr über die spannende Welt der Kaffeebohnen:


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