Black Hat Coffee

Black Hat Coffee - Die Spezialitätenrösterei mit dem schwarzen Hut

Die Marke mit dem schwarzen Hut zum Logo ist eine kleine Spezialitätenrösterei mit moderner Espressobar aus Eimsbüttel in der Hansestadt Hamburg. Black Hat Coffee steht für qualitativ erstklassige Kaffees, die mit Liebe und Sorgfalt geröstet werden und sich damit von industriell gerösteten Kaffees abgrenzen. Kaffee sollte so speziell und einzigartig sein wie ein Maßanzug, so sagen die Gründer des Unternehmens selbst. Die Kunst des Kaffeeröstens vergleicht die Spezialitätenrösterei deshalb auch mit der Kunst des Schneiderhandwerks, das bei jedem Auftrag einzigartige Kreativität und Geschick benötigt. Um die hochwertigen Kaffees zu rösten, rösten die Röstmeister von Black Hat Coffee ihren Kaffee in einem langsamen und schonenden Röstprozess von über 20 Minuten im Trommelröster. So bleiben die Einzigartigkeit und das Profil der Kaffeebohnen erhalten. Eine Liebe zum Handwerk, die man in jedem Kaffee der Spezialitätenrösterei aus Hamburg schmecken kann.

Wie Black Hat Coffee begann - eine Odé an guten Kaffee

Slava, der Mitbegründer von Black Hat Coffee, war vor der Gründung der Rösterei beruflich in der Branche des Online-Marketing viel unterwegs. Kaffee gehörte jedoch schon seit langem zu seinem Alltag. Leider musste er immer wieder feststellen, dass der Kaffee in den Unternehmen, die er besuchte, schlecht schmeckte und keine gute Qualität hatte. Das brachte Slava auf die Idee, hochwertige Kaffees für Unternehmen anzubieten. Seine Partnerin Inna war direkt Feuer und Flamme, denn auch sie war ein begeisterter Kaffee-Fan. So wurde aus der Idee, die Arbeitswelt mit richtig gutem Kaffee zu versorgen und dem Wunsch ein physisches Produkt zu kreieren, Black Hat Coffee geboren.

Black Hat Coffee - eine Marke, die gegen den Strom schwimmt

2018 gründeten Inna und Slava die Spezialitätenrösterei Black Hat Coffee. Dabei wurde bei der Gründung der neuen Kaffeemarke nichts dem Zufall überlassen. So steht der Name Black Hat Coffee nicht nur im Englischen für den “schwarzen Hut”, sondern ist auch ein Fachbegriff aus dem Online Marketing. Mitbegründer Slava arbeitete vor der Gründung von Black Hat Coffee im Bereich der Suchmaschinenoptimierung. Und genau in diesem Kontext steht der Begriff “Black Hat” für Maßnahmen, die wirksam das Ranking einer Webseite verbessern, welche aber eigentlich gegen die Richtlinien von Google widersprechen.

Das Besondere an den Kaffees von Black Hat Coffee

Als Inna und Slava 2018 mit dem Rösten von Kaffees für Black Hat Coffee begannen, war das vorderste Ziel zuerst, Kaffee zu rösten, der jedem Kaffeegeschmack gerecht wird: So entstand die Classic Collection mit Kaffees, die besonders aromatisch nach Schokolade und nussigen Noten schmecken.
Besonders wird bei Black Hat Coffee aber auch die Vielseitigkeit des Kaffees geschätzt. Inspiriert von Röstmeistern aus Skandinavien gibt es deshalb bei Black Hat Coffee auch hellere Röstungen. Diesen hat die Spezialitätenrösterei eine ganze Linie gewidmet: Die Heritage Collection. Für die Kaffees der Heritage Collection werden feinste Single Origin Arabica Bohnen ausgewählt und in hellen Röstprofilen präsentiert. Besonders auf die Herkunft der Kaffeebohnen, den Standort der Kaffeefarm und die Aufbereitungsmethode der Rohbohnen (natural oder washed) legt die Spezialitätenrösterei bei der Auswahl des Rohbohnen Wert. So ist zum Beispiel der Black Hat Coffee Kaffee Eureka! ein sogenannter Microlot Kaffee und etwas ganz Besonderes - denn er stammt von einer kleinen Farm, die nur wenige 100 Kilo Kaffee im Jahr insgesamt erntet.
Besonderer Kaffee verdient eine ebenso besondere Verpackung, finden die Gründer der Rösterei. Und weil Inna und Slava exzellent gerösteten Kaffee gerne mit einem perfekten maßgeschneiderten Anzug vergleichen, sind die Kaffees der Heritage Collection in der Art eines eben diesen gekleidet: einem Maßanzug. Die Kaffees sind ein Schmaus für den Gaumen und die Verpackungen ein Schmaus für die Augen. Illustriert sind die Verpackungen des Black Hat Coffee Kaffees zudem vom russischen Künstler Andrew Mashanov. So wird jede Tasse des Specialty Coffees von Black Hat zum Genuss der Extraklasse.

Das ganze Kaffee Ambiente in der Black Hat Coffee Espressobar

Um den Kaffee und die Idee hinter Black Hat Coffee erlebbar zu machen, gibt es passend zur Spezialitätenrösterei eine Espressobar. Die mit modernem Konzept verwirklichte Espressobar in Hamburg lädt zum Verweilen und Genießen eines aromatischen Espressos der Black Hat Coffee Baristas ein. Zum frisch gerösteten Kaffee werden zudem leckere Delikatessen und selbstgemachter ukrainischer Kuchen angeboten, dem Heimatland der Mitbegründerin. Sollten Sie einmal in Hamburg sein, sollten Sie die kleine Espressobar mit Spezialitätenkaffee unbedingt besuchen!

Black Hat Coffee kaufen bei roastmarket

Möchten Sie Kaffee genießen, der so einzigartig schmeckt wie ein Maßanzug aussieht? Dann sind Sie bei Black Hat Coffee genau richtig! Bei roastmarket finden Sie eine Auswahl des edlen Sortiments von Black Hat Coffee Röstungen. Genießen Sie den Spezialitätenkaffee der kleinen Spezialitätenrösterei aus Eimsbüttel. Mit einzigartigem Design und Liebe zum Detail eignen sich die Kaffees zudem auch als Geschenk für alle Kaffeeliebhaber!