Imping Probierpaket 750g

Wer sich auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Probierpaket befindet, ist hier genau richtig. Dieses Paket enthält drei Single Origin Arabica Varietäten von Imping, wobei die jeweiligen Bohnen - wie der Name schon vermuten lässt - jeweils aus nur einem Anbaugebiet stammen. Imping setzt auf qualitativ hochwertigen Kaffee, weshalb das traditionelle Trommelröstverfahren gewählt wird, um die Aromenvielfalt bestmöglich zu entfalten. Entdecken Sie jeweils 250g der Sorten: Imping Flores del Cafe, Imping Fazenda Sao Silvestre und Imping Java Jampit.

#1 Imping Flores del Cafe: Ein echter Geheimtipp: Die Kaffeebohnen dieses Single Origin Arabica Kaffees der Varietät Caturra stammen aus der Region Jinotega im Norden Nicaraguas. Dort werden die qualitativ hochwertigen Kaffeepflanzen für diesen Kaffee ausschließlich von weiblichen Farmern auf einer Höhe von 1100 - 1400m kultiviert und anschließend halbtrocken (semi-washed) aufbereitet. Dadurch erhalten die Bohnen das Beste aus 2 Welten: Dezente Säure bei gleichzeitiger Süße und vollem Körper. Dank des hellen Röstprofils von Imping bleiben die bohnenspezifischen Aromen bestens erhalten und werden nicht von strengen Röstaromen überdeckt. Der Geschmack ist sehr fein und elegant. Milde und blumige Anklänge und Noten von Milchschokolade und Mandeln charakterisieren den Kaffee. Das subtile Säurespiel gibt dem anspruchsvollen Kaffee das gewisse Extra. Besonders gut schmeckt er als Handaufguss und aus der French- oder Aeropress. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen, die in einer aluminiumfreien Handtüte aus Kraftpapier, die über ein Aromaschutzventil verfügt. 

#2 Imping Fazenda Sao Silvestre: Der Fazenda Sao Silvestre ist ein Single Origin Arabicakaffee der Spitzensorte Bourbon aus der High Cerrado in Brasilien, wo die Bohnen auf einer Höhe von etwa 1250m kultiviert werden. Die Aufbereitungsmethode ist Pulped Natural, oder auch Honey Processed genannt. Dabei bleiben Reste des süßlichen Fruchtfleisches der Kaffeekirsche an den Bohnen belassen. Durch die anschließende Trocknung entsteht eine Kruste an den Bohnen, die zu dem ausgezeichneten Geschmackbild des Fazienda Sao Silvestre beiträgt und zu internationalen Spitzennoten bei Kaffeeverkostungen geführt hat. Dank des hellen Röstprofils bleiben die bohnenspezifischen Aromen bestens erhalten und werden nicht von strengen Röstaromen überdeckt. Der Geschmack ist angenehm mild und bringt Noten von Haselnuss, Honig, Schokolade und Karamell mit. Ein leichtes Säurespiel gibt dem komplexen Kaffee das spannende Extra. Besonders gut schmeckt er als Handaufguss und aus der French- oder Aeropress. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen, die in einer aluminiumfreien Handtüte aus Kraftpapier, die über ein Aromaschutzventil verfügt. 

#3 Imping Java Jampit: Der Java Jampit ist ein Single Origin Arabicakaffee aus Java in Indonesien. Dort gedeihen die hier verwendeten Arabicas der Varietät Catimor auf 1300m und werden handgepflückt und -verlesen und anschließend gewaschen aufbereitet. Imping veredelt die qualitativ hochwertigen Rohbohnen mit einer kräftigen und dunklen Kaffeeröstung. Das Ergebnis ist ein intensiver Arabica mit wenig Säure und tropischen Aromen. Geschmacklich lassen sich Nuancen von Haselnuss und Zimt erahnen. Der Kaffee eignet sich für sämtliche Zubereitungsmethoden. Besonders schmeckt er handfiltriert, aus der French- oder Aeropress, als Café Crème aus dem Vollautoamten oder als milde Espressobasis für Cappuccino. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen, die in einer aluminiumfreien Handtüte aus Kraftpapier kommen, die über ein Aromaschutzventil verfügt.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)