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Eureka Mignon Single Dose

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Farbe Schwarz

Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was ist das Besondere an der Eureka Mignon Single Dose Oro Espressomühle?


 Erueka single dose

Single Dose Direktvermahlung

Die Eureka Mignon Single Dose ist keine Standard-Mühle. Das 15° geneigte Design verrät den Profis schnell, dass es sich um eine Single Dosing Mühle handelt. Die Bauart erzielt wenig bis kaum Totraum für eine optimale Direktvermahlung ohne Mahlrückstände. In dem Single Dosing Hopper (45g Kapazität) ist nur so viel Platz, dass Kaffeebohnen nach Bedarf (On Demand) und portionsweise gemahlen werden. Durch die smarte Bauweise bleibt wenig bis kein Kaffeepulver-Rest in der elektrischen Mühle, sodass jede Portion optimal „leer“ gemahlen wird.

eureka oro

Hochwertige Bauteile

Edelstahl, Holzverkleidung und ein langlebiges Mahlwerk - die elektrische Mühle ist robust und massiv verbaut. Der mitgelieferte Dosierbecher aus Edelstahl kommt mit Metallaufsatz und verrutscht dank gummiertem Rand nicht beim Mahlen. Das frische Kaffeemehl kann so entweder direkt in den Siebträger oder in den Dosierbecher gemahlen werden, der Arbeitsplatz bleibt sauber. Der Mix aus Edelstahl und Echtholz macht die Eureka Oro Single Dose Mühle zu einem echten Hingucker. Wie alle Eureka Kaffeemühlen kommt auch die Eureka Oro Single Dose mit eleganten Kanten und einem platzsparenden und zeitlosen Design.

Espressomühle  single dose

Kaffee- und Espressomühle in Einem

Für welche Zubereitungsart ist die Eureka Mignon Single Dose geeignet? Für alle Zubereitungsmethoden: Über die stufenlose Mahlgradeinstellung der Eureka Mignon Single Dose kann von Siebträgermaschine über Handfilter bis French Press für jede Zubereitungsform der richtige Mahlgrad eingestellt werden. Das Rad zum Einstellen des Mahlgrades ist bei diesem Modell etwas größer und kann von sehr fein bis sehr grob eingestellt werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Eureka Single Dose Mühle günstiger als ihre Schwester Specialita ist, da auf ein Display verzichtet wurde, was für das Single Dosing nicht nötig ist (da vorher mit Kaffee Waage abgewogen wird).

Eureka Mignon SIngle Oro

Extrem schnelles Mahlen

Die Eureka mahlt nicht nur besonders homogen, sondern auch mit hoher Geschwindigkeit (Laut Eureka 2,3 - 2,8 g/s Espresso; 2,8 - 3,3 g/s Brew). Die Eureka Oro Kaffeemühlen sind mit flachen Mahlscheiben aus robustem und langlebigen Material (Diamond Inside) ausgestattet. Das patentierte Verfahren kann die Geometrie der Mahlscheiben länger erhalten und auch bei großen Mengen Kaffee zuverlässig die gewohnte Qualität des Mahlgutes beibehalten.

mignon espresso mühle chrom

Maximale Stille

Eureka hat bei der Baureihe Oro, wie auch bei der Silenzio Range, auf die Lautstärke geachtet. Das Mahlgeräusch ist ein zunehmend wichtiger Aspekt bei der Wahl der Kaffeemühle, sowohl zu Hause als auch in der Bar. Die reduzierte Lautstärke (60 dB) der Eureka Oro Single Dose ist eine wesentliche Eigenschaft und ein großer Pluspunkt, da so auch morgens oder abends noch frischer Kaffee gemahlen werden kann.

Für wen ist die Eureka Single Dose Mühle geeignet?


Die Eureka Mignon Single Dose ist darauf ausgelegt, eine Portion Espresso oder Kaffee direkt und immer nach Bedarf zu mahlen. Wer gerne Bohnen auf Vorrat in der der Mühle hat, wird hier nicht glücklich. Sie ist ideal für Espressoliebhaber, die immer maximal frische Bohnen verwenden oder die Bohnensorte gerne und häufig wechseln und neue Geschmäcker ausprobieren. Dank der Geometrie umgeht die Eureka Mühle das bekannte Totraumproblem clever, sodass keine Abstriche im Geschmack gemacht werden müssen.
Unser Experten-Tipp: Wenn Sie noch keine besitzen, sollten Sie unbedingt in eine digitale Kaffeewaage investieren. Diese ist essenziell für die Zubereitung mit der Single Dosing Mühle. Hier wiegen Sie im Vorhinein die genaue Menge an Bohnen ab, um diese dann in einem Durchlauf in der Eureka Single Dose zu mahlen.


Was sind die Vorteile der Eureka Mignon Single Dose Espressomühle?


  • Intelligente, schnelle und leise (60 Dezibel im laufenden Zustand) Single Dose Kaffeemühle für die Direktvermahlung und ein On-Demand Mahlen.
  • Für Espresso bis hin zu Filterkaffee geeignet, da der Mahlgrad per Rad flexibel von sehr fein bis sehr grob eingestellt werden kann.
  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im puristischen Design. Auf ein Display wurde verzichtet.
  • Keine integrierte Waage, daher empfehlen wir das Verwenden einer Kaffeewaage.
  • Hochwertiges Mahlwerk mit flachen Pure Diamond Mahlscheiben (65 mm) für beste Mahlergebnisse direkt in den Siebträger oder in den Dosierbecher.
  • Lieferumfang enthält Edelstahl-Dosierbecher, Blow Up Cleaning Aufsatz und Bohnenhopper mit Premium-Deckel aus Echtholz.
  • Platzsparende und besonders schicke Kaffeemühle made in Italy.

FAQ - Fragen und Antworten beantwortet von unseren Kaffee-Experten 

Eureka Mignon Single Dose Mahlgrad einstellen


Der gewünschte Mahlgrad wird über das Rad oberhalb des Mahlwerks eingestellt und verändert. Die Mahlgradeinstellung erfolgt mikrometrisch und stufenlos, wodurch der gewünschte Mahlgrad sehr präzise wird. Das praktische: Der Mahlgrad kann von sehr fein bis sehr grob eingestellt werden. Damit ist die Eureka Single Dose Mühle für verschiedene Zubereitungsarten und Kaffeebereiter von Siebträgermaschine über French Press bis hin zu Handfilter nutzbar.

Eureka Mignon Single Dose Hopper - Besonderheiten


Da, wo die meisten Mühlen sich kategorisch unterscheiden, vereint die Eureka Single Dose Mühle zwei Welten miteinander. Denn sie ist sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee geeignet. Der Bohnenbehälter bzw. Hopper der Eureka Mignon Single Dose Mühle hat Platz für 45g Bohnen und ist wie der Rest der Mühle leicht nach vorne geneigt. Dadurch rutscht das Kaffeemehl direkt in Richtung Auswurf. Der Hopper ist standardmäßig mit einem edlen Holzdeckel und einem zusätzlichen “Blow-Out-Cleaning” Aufsatz ausgestattet, die das Problem des Totraumes perfekt umgehen.

Was bedeutet Totraum und wie wird dieser bei der Eureka Single Dose Mühle vermieden?


Unter Totraum versteht man bei Kaffeemühlen den “Leerraum”, in dem sich der gemahlene Kaffee ansammelt und nicht mit ausgeworfen wird. Hochwertige Mühlen haben einen geringen Totraum, da sie den Großteil des Kaffeemehls auswerfen und sich so kaum Reste sammeln. Die Eureka Mignon Single Dose verspricht “zero retention” (null Rückstände) mit einem Totraum von fast null. Dies wird erstens durch die Neigung von 15° begünstigt und zweitens durch den Blow Up Cleaning Aufsatz, der dafür sorgt, dass auch kleinste Kaffeereste für den nächsten Shot aus dem Totraum entfernt sind. Dieses Feature zeigt sich deutlich im klaren Geschmack jeder Kaffeesorte, die gemahlen wird, die nicht durch Reste von anderen Bohnen beeinflusst wird.

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