DANESI Caffè Espresso Decaffeinato gemahlen 250g Dose
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Röstig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Gemahlen
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Filterkaffee
Kurzbeschreibung
- Ganze entkoffeinierte Bohnen aus 100% feinsten Arabica-Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika
- Ausgewogene und besonders intensive Mischung mit feinen Noten von Schokolade
- Entkoffeinierung durch schonendes CO2-Verfahren
- Mit Siebträger oder als Filter perfekt zubereitet
- In der 250 g-Dose
Produktbeschreibung
Koffeinfrei und trotzdem voll im Geschmack, das zeichnet den Espresso Decaffeinato von DANESI Caffè aus. Auch hier werden nur die besten Arabica-Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika verwendet. Das Besondere an dieser Mischung ist das Entkoffeinierungsverfahren durch CO₂, das schonend ist und frei von Chemie. Frei von Geschmack ist dieser entkoffeinierte Kaffee aber dennoch nicht, ganz im Gegenteil. Der Geschmack ist sehr intensiv, zeigt jedoch auch weiche und sanfte Klänge mit süßen Noten. Ideal lässt sich die Mischung als Espresso, aber auch als Milchkaffee und Latte Macchiato genießen und kann mit einem Siebträger oder als Filteraufguss perfekt zubereitet werden. Die gemahlenen Bohnen dieser Mischung werden in einer 250 g-Dose verpackt. Die italienische Familienrösterei DANESI-Caffè, die bereits in der vierten Generation geführt wird, legt besonderen Wert auf Qualität, soziales Engagement.
Bewertungen
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