Supremo India Royale
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36.40€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2014
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
CREMA Röster des Jahres 2008
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.
Roester des Jahres 2020
Direkthandel
Kurzbeschreibung
- Besteht zu 80% aus hochwertigen Hochlandarabicas und 20% würzigen Robustabohnen aus indischem Anbau
- Hat einen süß-würzigen Geschmack von Muskat, Karamell und Honigwabe
- Besonders durch das kräftige Aroma und ein geringen Säuregehalt
- Hat eine besonders dicke grobe Crema
- Erhielt 10 von 10 Punkten bei dem großen Espresso-Test des Fachmagazins CREMA
Produktbeschreibung
Der India Royale von Supremo ist ein kräftiger Espresso, der zu 80% aus edlen Arabica-Bohnen und zu 20% aus würzigen Robusta-Bohnen aus Indien besteht. Aromatische Geschmacksnoten von Muskat, Karamell und Honigwabe runden diesen würzig-süßen Espresso perfekt ab. Als einziger Espresso der 10 von 10 Punkten bei dem großen Espresso-Test des Fachmagazins CREMA erhielt (Ausgabe 1/2011), ist der “Supremo India Royale“ ein wahres Genussmittel. Der harmonische Kaffee überzeugt durch eine besonders dicke und grobe Crema bei einem sehr geringen Säure-Anteil. Supremo wurde 2008 vom Fachmagazin „Crema“ zur Rösterei des Jahres und vom Magazin „Der Feinschmecker“ als eine der besten Röstereien 2018 ausgezeichnet. Probieren Sie jetzt den Testsieger Supremo India Royale. Supremo Kaffees sind jetzt auch frisch gemahlen erhältlich!
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Indien |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Single Origin |
| Arabica-Anteil (in %): | 80 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Süßlich, Würzig |
| Verpackungsart: | Alu-Ventilbeutel |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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