New York Primeros 250g
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38.00€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Origineller Arabica Blend wie aus den Anfangszeiten des Blend-Kaffees in den 50er Jahren
- Enthält 100% feinste Arabica-Bohnen
- Betört durch besonders blumiges Aroma, angenehme Milde und schokoladigen Nachgeschmack
- 250g kommen in entzückendem Retro-Verpackungsdesign
- Ideal geeignet für gängige Vollautomaten und Siebträgermaschinen
Produktbeschreibung
Dieser Blend Kaffee, bestehend aus 100% sortenreinen Arabicas aus Mittel- und Lateinamerika, ist eine der exzellenten Spezialmischungen der italienischen Marke New York. Der New York Primeros wurde bereits in den 50er Jahren in Montecatini von Oscar Onori, dem Schwiegersohn des Gründers der Marke, kreiert und wird bis heute vollends genossen. Ihr teils sehr milder und doch körperreicher Geschmack dank schonender Röstung, macht die Kaffeebohnen zu einer wahren Überraschung, die sich in blumigem Aroma und schokoladigen Noten im Nachgeschmack bis zum Hochgenuss steigert. 250 Gramm des New York Primeros begeistern Kaffeeliebhaber zunächst durch ihre neue Verpackung im Retro-Design und überzeugen schließlich durch aromaintensiven Duft und unnachahmliche Gaumenfreude. Zur Zubereitung beliebter Heißgetränke in gängigen Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen eignet sich diese Kreation perfekt.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Asien, Indien, Lateinamerika, Mittelamerika |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung |
| Aufbereitungstyp: | washed |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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