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Motta Andrückstation Schwarz /Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Hochwertige Tamperstation für den Baristabetrieb mit der Siebträgermaschine
  • Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und langlebigem Silikon
  • Ermöglicht präzises Tampern und schont den Siebträger beim Andrücken
  • Sauberes Arbeiten dank getrennter Aussparungen für Tamper und zusätzliches Latte-Art Zubehör
  • Maße: 17,5cm (Breite), 14cm (Tiefe) und 6cm (Höhe)

Produktbeschreibung

Die Tamperstation von Motta besteht aus hochwertigem Edelstahl und langlebigem Silikon. Mit diesem professionellen Zubehör für den idealen Baristabetrieb mit der Siebträgermaschine gelingt das präzise Tampern, wobei gleichzeitig das Material des Siebträgers beim Andrücken geschont wird. Neben der kreisrunden Ablagefläche für den Tamper verfügt die Station über eine rechteckige Aussparung für zusätzliches Latte-Art Zubehör und ermöglicht so sauberes Arbeiten. In der Breite misst sie 17,5cm, in der Tiefe 14cm und in der Höhe 6cm. Motta Metallurgica wurde bereits 1967 gegründet und steht seitdem für hochwertiges Kaffeezubehör „Made in Italy“, das von Baristas weltweit geschätzt wird. Hier bei roastmarket findet sich eine breite Auswahl aus der Produktpalette von Motta.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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