Gorilla Espresso Delicato 1kg
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17.49€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Hochwertige Bohnenmischung aus Südamerika
- Besteht zu 40% aus Arabica-Bohnen und zu 60% aus Robusta-Bohnen
- Schonend im Spilt-Roasting-Verfahren (sortenrein) geröstet
- Der Kaffee hat durch die etwas dunklere Röstung einen intensiven Geschmack
- Ideal für Siebträger als auch für Vollautomaten geeignet
Produktbeschreibung
Produktvergleich
Bewertungen
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