Elbgold Sechs A Classic Espresso
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43.96€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Direkthandel
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
CREMA Röster des Jahres 2009
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2009 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Red Caturra aus Guatemala, Red Bourbon aus El Salvador und Kurume aus Äthiopien
- Ausgewogene Röstung mit intensivem Körper und Noten von Schokolade, Pfirsich und Haselnuss
- Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
- In verschiedenen Verpackungseinheiten erhältlich
- Fairer und direkter Handel mit lokalen Kaffeeproduzenten
Produktbeschreibung
Die Haussorte aus der Rösterei Elbgold – der Espresso Classico jetzt mit neuem Namen: Sechs A Classic Espresso. Dieser edle Espresso vereint das Beste aus Red Caturra aus Guatemala, Red Bourbon aus El Salvador und Kurume aus Äthiopien für einen kräftigen und aromatischen Geschmack. Noten von Schokolade, Pfirsich und Haselnuss vollenden den außergewöhnlichen Geschmack dieser Bohnen. Das komplexe Aroma lädt zum Genießen und Erforschen ein. Der Sechs A Classic Espresso eignet sich vor allem für die Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Vollautomat. Da sowohl der Mahlgrad als auch die Verpackungseinheit gewählt werden können, ist die Art der Verwendung individuell anpassbar. Die Rösterei Elbgold aus dem Schanzenviertel in Hamburg vereint das traditionelle Handwerk des Röstens und den fairen und direkten Handel mit den lokalen Kaffeeproduzenten. Dafür wurde sie schon mehrfach ausgezeichnet. Der Espresso Classico zählt, wie sein Name schon verrät, zu den besonders beliebten Bohnensorten der Kunden.
Produktvergleich
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
