Dallmayr Espresso Monaco 1kg
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Dallmayr Espresso Monaco 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Schokoladiges Aroma mit fruchtigen Noten abgerundet
  • 100% schonend geröstete Arabicabohnen
  • Besonders ist die dichte, haselnussbraune Crema
  • Hervorragend für Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Dallmayr Espresso Monaco 1kg

Der Espresso Monaco ist, wie der Name bereits indiziert, eine der aromatischen Espressomischungen von Dallmayr. Die feinen Arabicabohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden sorgfältig aufeinander abgestimmt und schonend geröstet. Besonders an den Espressi sind das intensive Aroma und eine dichte, haselnussbraune Crema. Der Monaco ist eine reine Arabicamischung und zeichnet sich durch ein schokoladiges Aroma und einen feinherben Geschmack aus. Der Espresso wird durch fruchtige Noten perfekt abgerundet.

Modellnummer: 653000071

EAN: 4008167165323

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