Dallmayr Espresso Classico 1kg

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  • Dunkle Röstung mit intensivem Körper und rassigem Aromen
  • Vollmundiger und starker Geschmack
  • Besonders ist die dichte, haselnussbraune Crema
  • Hervorragend für Vollautomaten geeignet
  • Auch optimal als Latte Macchiato oder Cappuccino
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Dallmayr Espresso Classico 1kg

Der Espresso Classico ist, wie der Name bereits indiziert, eine der aromatischen Espressomischungen von Dallmayr. Die Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt, werden sorgfältig aufeinander abgestimmt und schonend geröstet. Besonders an den Espressi ist das intensive Aroma und eine dichte, haselnussbraune Crema. Der Classico ist eine besonders dunkle Espressoröstung und zeichnet sich durch einen intensiven Körper und ein rassiges Aroma bei geringer Säure aus. Trotz der stärkeren Röstung der Kaffeebohnen lässt der Classico ausreichend Platz für ein perfekt abgestimmten Spiel unterschiedlichster Aromen und Nuancen.

EAN: 4008167170112

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