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caffè baresi Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea Vorteilspaket 3kg

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Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Blumig, Nussig, Schokoladig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Drei Packungen des hochwertigen Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea zu je 1kg
  • Nur für kurze Zeit als Limited Edition mit 30% Peaberries aus Papua Neuginea
  • Dominanz von würziger Schokolade untermalt von einer fruchtigen Süße der Peaberries
  • Einzigartiger Geschmack in voller Form - vereint in einer Tasse edlen Espressos
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder im Espressokocher
  • Schonend langsam und gleichmäßig im Trommelröstverfahren veredelt – Typisch für die hochwertigen Kaffees von caffè baresi

Produktbeschreibung

caffè baresi, eine Bereicherung der internationalen Röstlandschaft. Der Tradition des italienischen Rösthandwerks verschrieben, kreiert die Premiumrösterei immer wieder neue Spitzenkaffees. Dafür pflegt sie enge, beständige und partnerschaftliche Beziehungen zu den Plantagen in den Anbauländern oder begibt sich auf die Suche nach seltenen Rohkaffees und außergewöhnlichen Sorten, aus denen kurzerhand neue Sondereditionen entstehen. So auch der Espresso Galante, der gefragte Perlbohnen aus Papua-Neuguinea enthält. In Verbindung mit gekonnter, erfahrener und leidenschaftlicher Röstkunst im Langzeitverfahren in der Trommel entstand hierbei ein besonderer Espresso, der durch seine Einzigartigkeit und den damit verbundenen Wiedererkennungswert glänzt. Aufgrund der Seltenheit der Perlbohnen, ist diese Edition nur begrenzt verfügbar. Wer etwas länger von der Finesse des Galante zehren möchte, liegt mit diesem Vorteilspaket also genau richtig. Es beinhaltet insgesamt drei Packungen zu je 1kg ganzen oder auf Wunsch bereits gemahlenen Bohnen, die in den optisch ansprechenden Verpackungen von caffè baresi mit Aromaschutzventil kommen.

#1 Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea: Der Espresso Galante Limited Edition von caffè baresi ist eine Komposition handgepflückter, sonnengetrockneter Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten veredelt mit 30% Perlbohnen aus Papua Neuguinea. Kaffeebohnen sind der Kern einer Kaffeekirsche - im Inneren dieser Kaffeekirsche reifen in den meisten Fällen zwei Kaffeebohnen heran. Von Zeit zu Zeit kommen aber unerklärte natürliche Mutationen vor, sodass nur eine Kaffeebohne im Inneren vorhanden ist. Da diese einzelne Bohne mehr Platz zum reifen hat, wächst diese rundlicher heran und ähnelt vom Aussehen her einer Erbse. Daher der passende Name Peaberry. Nicht nur das Optische der Peaberry ist einzigartig sondern auch ihre Geschmacksnoten - fruchtig, saftig und angenehm süß. Diese Aromanoten unterstreichen die würzige Dominanz des Espresso Galante perfekt. Ein genussvoller Espressomoment war noch nie so einzigartig. Durch das schonende Trommelröstverfahren bei niedriger Temperatur und gleichmäßiger Erhitzung entfaltet sich das volle Aroma der Bohnen und garantiert Qualität bei jedem Schluck. Der Espresso Galante ist in einer Verpackung mit speziellen Aromaventilen erhältlich. Diese ermöglichen es dem Espresso seine individuelle Note bis zum genussvollen Kaffeemoment Zuhause zu behalten. Somit ist Genuss und Leidenschaft auf ganzer Ebene garantiert.



Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Brasilien, Indien, Kolumbien, Papua-Neuguinea
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Kaffee Varietät: Arusha, Bourbon, Catimor, Peaberry, Typica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 50
Anbauhöhe: 1000-1900m
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: fully washed
Röstung: Espresso
Röststufe: Italian Roast (Dunkel)
Hauptnote Aroma: Blumig, Nussig, Schokoladig, Würzig
Verpackungsart: Alu-Ventilbeutel
Kaffeeart: Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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