25.06.2021
Frappuccino Rezept
Was ist ein Frappuccino? Ein Frappuccino ist im Grunde ein kaltes Mischgetränk, das zum größten Teil aus Espresso, Milch und Eiswürfeln besteht.... mehr
07.06.2021
Kekse zum Kaffee – leckere Keks-Rezepte
Beim Nachmittagskaffee versüßen uns Butterkekse, Cantuccini, schokolierte Kaffeebohnen, Pralinen, amerikanische Cookies und andere süße Köstlichkeiten den Moment. Leckere Keks-Rezepte und wie die... mehr
04.06.2021
Espresso Martini Rezept
Die Tage sind länger hell und auch die Temperaturen steigen allmählich an. Was gibt es an entspannten Sommerabenden oder am Wochenende schon... mehr
13.05.2021
Kaffee Trends 2020 – Rezepte und Inspiration
Eines ist sicher: Kaum ein Jahr war wohl jemals so anders und gravierend wie das Jahr 2020. Neben der globalen Corona Pandemie,... mehr
01.03.2021
Matcha Latte Rezept – das grüne Trendgetränk mit Schaum
Das grüne Trendgetränk Schon seit einiger Zeit ist Matcha auch in Europa zum immer beliebteren Trendgetränk geworden. Neben der klassischen Zubereitung als... mehr
22.07.2020
Dalgona Kaffee – der Sommertrend aus Südkorea
Wer in den letzten Wochen auf Social Media unterwegs war, wird an diesem leckeren Kaffeerezept kaum vorbeigekommen sein: Dalgona-Kaffee, der in wenigen... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
19.03.2021
Kaffee mit wenig Säure: Anbau, Röstung und Zubereitung
Säurearm bedeutet nicht geschmacklos Grundsätzlich gilt: Säuregeschmack sollte niemals unterschätzt werden. Natürlich sollte ein aggressiver Säuregeschmack vermieden werden, da er den Genussmoment... mehr
19.03.2021
Kaffee mit wenig Säure: Anbau, Röstung und Zubereitung
Säurearm bedeutet nicht geschmacklos Grundsätzlich gilt: Säuregeschmack sollte niemals unterschätzt werden. Natürlich sollte ein aggressiver Säuregeschmack vermieden werden, da er den Genussmoment... mehr
28.03.2020
Die neue Filtermaschine Melitta® EPOS® im Test
Nach der Erfindung des Papierfilters möchte das Mindener Unternehmen die Zubereitung von Filterkaffee erneut revolutionieren Als passionierte Kaffee-Experten konnten wir es uns... mehr
21.03.2020
Das Orang-Utan Kaffeeprojekt
Es gibt viele Gründe, sich für eine bestimmte Sorte Kaffee zu entscheiden, darunter fällt beispielweise ein fairer und ökologischer Anbau des Kaffees.... mehr
