13.10.2020

Espresso Macchiato – Zubereitung und Tipps

Den Espresso Macchiato oder auch den “kleinen schwarzen mit Milch” gibt es in verschiedenen Varianten und auch unter anders lautenden Bezeichnungen: Es... mehr

Chemex-Karaffe-Filter-Kaffeemehl-Dosierung

Kaffeewissen

07.09.2020

Die optimale Kaffeedosierung

Einer Kaffeebohne die edelsten Aromen zu entlocken, ist wahrlich eine kleine Kunst. Nur mit der richtigen Kaffeedosierung lassen sich Aroma und Intensität... mehr

Kaffeewissen, Tipps

24.08.2020

Warum die Kaffeewaage für größten Genuss unverzichtbar ist

Für Millionen Menschen beginnt der Tag mit einem Ritual: Aufstehen, Kaffee kochen, und das Getränk genießen. Für andere ist eine Tasse Kaffee... mehr

Caffè Caimano Espresso Classico

Espresso genießen

Kaffeewissen, Tipps

03.08.2020

Der perfekte Kaffee Mahlgrad: Genuss in Vollendung

In unserem heutigen Ratgeber erklären wir Ihnen, wie Sie über den Kaffee Mahlgrad zum optimalen Kaffeegenuss finden. Eine gute Tasse Kaffee sorgt... mehr

Kaffeerezepte, Kaffeewissen

06.07.2020

Espresso – der italienische Klassiker

Espresso ist eine Art der Kaffeezubereitung, die einst im italienischen Mailand um das Jahr 1900 herum erfunden wurde. Dabei wird heißes Wasser... mehr

Kaffeewissen, Tipps

12.06.2020

Koffeinfreier Kaffee – eine gute Alternative?

Koffeinfreier Kaffee ist eine Alternative für Menschen, die einen zentralen Bestandteil, nämlich Koffein, des schwarzen Heißgetränks nicht vertragen. So müssen sie nicht... mehr

Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?

Kaffeewissen, Tipps

02.09.2018

Der optimale Mahlgrad für den Espresso

Es ist der Mahlgrad des Espressos, der neben der Wasserqualität den größten Einfluss auf den Kaffeegenuss ausübt. Nur wenn die Crema beständig,... mehr

Kaffeewissen, Tipps

02.09.2018

Der optimale Mahlgrad für den Espresso

Es ist der Mahlgrad des Espressos, der neben der Wasserqualität den größten Einfluss auf den Kaffeegenuss ausübt. Nur wenn die Crema beständig,... mehr