08.12.2021
Lebkuchen Latte Rezept – himmlischer Geschmack
Was wären die bunten und kälteren Herbsttage und die anstehende Winterzeit schon ohne unser liebstes Heißgetränk? Gerade wenn es draußen kälter und... mehr
25.06.2021
Frappuccino Rezept
Was ist ein Frappuccino? Ein Frappuccino ist im Grunde ein kaltes Mischgetränk, das zum größten Teil aus Espresso, Milch und Eiswürfeln besteht.... mehr
04.06.2021
Espresso Martini Rezept
Die Tage sind länger hell und auch die Temperaturen steigen allmählich an. Was gibt es an entspannten Sommerabenden oder am Wochenende schon... mehr
11.02.2021
Affogato – köstliches Espresso Dessert
Heute möchten wir eine ganz besondere Kaffee-Köstlichkeit vorstellen: Affogato al caffè, kurz: Affogato. Hier trifft aromatischer Espresso auf cremiges Vanilleeis. Beim Affogato handelt... mehr
13.10.2020
Espresso Macchiato – Zubereitung und Tipps
Den Espresso Macchiato oder auch den “kleinen schwarzen mit Milch” gibt es in verschiedenen Varianten und auch unter anders lautenden Bezeichnungen: Es... mehr
10.08.2020
Flat White – der neue Kult um den Milchkaffee der Australier
Flat White gilt als DER neueste Kaffeetrend, der jetzt in vielen angesagten Cafés und Kaffeehäusern auf der Getränkeliste steht und aus Down... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
29.09.2018
Der ideale Tamper – Was ist dabei zu beachten?
Mithilfe eines Tampers wird das Kaffeepulver im Siebträger fest gedrückt. Er gehört zur Grundausstattung eines Baristas und ist ein wichtiges Werkzeug beim... mehr
29.09.2018
Der ideale Tamper – Was ist dabei zu beachten?
Mithilfe eines Tampers wird das Kaffeepulver im Siebträger fest gedrückt. Er gehört zur Grundausstattung eines Baristas und ist ein wichtiges Werkzeug beim... mehr
06.07.2020
Espresso Zubereitung – der italienische Klassiker
Espresso ist eine Art der Kaffeezubereitung, die einst im italienischen Mailand um das Jahr 1900 herum erfunden wurde. Dabei wird heißes Wasser... mehr
20.05.2020
Was ist ein Caffè Americano?
Der Caffè Americano zählt zu den beliebtesten Spezialitäten unter Kaffeetrinkern. Erfunden wurde er in Italien, dabei verdankt er seinen Namen jedoch den Gästen... mehr
