13.11.2019
Traditionelle Tee-Rezepte von Marokko bis Russland
Tee ist gleich Tee? Von wegen! Es gibt unzählige Varianten und Rezepte des ursprünglich aus China stammenden Heißgetränks. Dabei sind Ihnen vielleicht... mehr
05.11.2019
Röstkunst aus Taufkirchen bei München: Vee’s Kaffee
Die Rösterei Vee feiert dieses Jahr ihr 20-jähriges Jubiläum. Grund genug, mit Gründer und Geschäftsführer Wolfram Tismer auf die letzten Jahre zurückzublicken... mehr
14.10.2019
Karlsbader Kanne: purer Kaffeegenuss
Den Kaffee mit einer Karlsbader Kanne zuzubereiten, gilt als eine der besten Methoden. Doch was ist das überhaupt für eine Kanne, wie... mehr
08.10.2019
Grünen Tee richtig zubereiten
Vor allem in Japan ist Tee fester Bestandteil der Kultur. In traditionellen Teezeremonien wird der Tee dort sorgfältig und kunstvoll zubereitet. Jede... mehr
27.09.2019
Tee richtig aufbewahren
Viele Menschen lieben Tee, doch wie bewahrt man ihn eigentlich richtig auf? Wie bleibt er lange haltbar und wie geht das Aroma... mehr
23.09.2019
Kürbis-Kaffee-Rezepte – mehr als nur Spice Latte
Herbstzeit ist Kürbis-Zeit. Wenn die Tage wieder kühler werden und die Blätter sich bunt färben, freuen sich viele wieder auf etwas ganz... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
13.08.2019
Der Kakaobaum – die Diva des Dschungels
Archäologische Funde im südwestlichen Ecuador haben bewiesen, dass Kakao schon vor Tausenden von Jahren im Hochland von Ecuador in Gebrauch war. Der... mehr
25.07.2019
Rezepte für Cocktails mit Kaffee aber ohne Alkohol
“Apfel-Kaffee” – erfrischend & fruchtig Im folgenden werden wir Ihnen vier erfrischende alkoholfreie Kaffee-Cocktails vorstellen. Im Grunde genommen geht es beim Erstellen von Rezepten... mehr
