Kaffeewissen: Alle Informationen und Fakten rund um das Thema Kaffee, Zubehör und Maschinen.
Der Espresso ist italienische Lebensart pur und täglicher Begleiter der Südeuropäer. Ob zum Frühstück, nach dem Mittag, in der Pause oder auch... mehr
Kaffeebohnen sind der Samen der Kaffeepflanze. Mit ihnen wird das Getränk „Kaffee“ zubereitet. Sie sind jedoch keine Bohnen, sondern die Früchte der... mehr
Die Deutsche Röstergilde ist ein Verband, der sich für die Interessen der handwerklichen Kaffeeröstereien einsetzt und dem ca. 80 Kaffeeröster angehören. Die... mehr
Was ist eine Kaffee Handmühle? Eine Kaffee-Handmühle ist ein manuelles Gerät zum Mahlen von Kaffeebohnen. Sie besteht typischerweise aus einem Bohnenbehälter, einem... mehr
Klimawandel als Hauptfaktor für steigende Kaffeepreise Mit aktuell rund 4 Euro pro 500g ist Rohkaffee deutlich teurer als in den Vorjahren. Die... mehr
In Cafés und Restaurants sind sie aufgrund ihrer Funktionalität zum absoluten Standard geworden. Kein Wunder also, dass sich immer mehr Kaffeeliebhaber auch... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
Für einen Kaffeegenießer gibt es nichts Wichtigeres, als dass sein täglicher Kaffee immer gut und aromatisch schmeckt. Ein verlässlicher Geschmacksstandard besitzt somit... mehr
Für einen Kaffeegenießer gibt es nichts Wichtigeres, als dass sein täglicher Kaffee immer gut und aromatisch schmeckt. Ein verlässlicher Geschmacksstandard besitzt somit... mehr
Kein Koffein, 1 Bohne, 400 Aromen: Die entkoffeinierte Kaffeebohne Koffeinfreier Kaffee enthält noch alle etwa 400 Geschmack- und Aroma- gebenden Stoffe der Kaffeebohnen... mehr
Der Filterkaffee feiert sein Comeback In amerikanischen Kaffeehäusern wurde er schon in bewusst handwerklicher Zubereitung perfektioniert. Der Trend zurück zu dieser kulinarischen... mehr
