Kaffeewissen: Alle Informationen und Fakten rund um das Thema Kaffee, Zubehör und Maschinen.
Warum eine Siebträgermaschine zu Hause? Die Siebträgermaschine steht für authentischen Espressogenuss und ist das Herzstück vieler Home Cafés. Sie bringt ein Stück... mehr
Stark, sehr aromatisch und ebenso außergewöhnlich – so wird Kaffee aus Vietnam gerne beschrieben. Dies liegt nicht nur an der Bohne, die... mehr
Warum Milchalternativen im Kaffee immer beliebter werden Immer mehr Kaffeeliebhaber:innen entscheiden sich aus gesundheitlichen, ethischen oder geschmacklichen Gründen für Milchalternativen. Hafermilch, Sojadrink... mehr
Ein Espresso-Milchgetränk muss mit einem i-Tüpfelchen serviert werden, damit es zu einem besonderen Kaffee-Erlebnis wird. Verschmelzen Sie edlen Kaffee und cremigen Milchschaum... mehr
Was ist ein Home Café? Wer hat nicht auch schon einmal davon geträumt, ein eigenes Café zu eröffnen? Mit einer kleinen Siebträger-... mehr
Klimawandel als Hauptfaktor für steigende Kaffeepreise Mit aktuell rund 4 Euro pro 500g ist Rohkaffee deutlich teurer als in den Vorjahren. Die... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
Das morgendliche Ritual der Kaffeezubereitung ist für viele ein echtes Muss. Genauso wie bester Kaffeebereiter. Für einen perfekten Einstieg in den Tag... mehr
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Der Kosmos des Kaffees vom Anbau bis zur Ernte, von der Aufbereitung bis zur Röstung, ist nicht nur besonders facettenreich, sondern auch... mehr
Säurearm bedeutet nicht geschmacklos Grundsätzlich gilt: Säuregeschmack sollte niemals unterschätzt werden. Natürlich sollte ein aggressiver Säuregeschmack vermieden werden, da er den Genussmoment... mehr
