20.04.2017
Interessantes Hintergrundwissen zum Kaffee
Über 80 Prozent der Deutschen zwischen 18 und 64 Jahren trinken täglich mindestens eine Tasse Kaffee. Das Genussmittel gehört damit eindeutig zu... mehr
18.04.2017
Import von Kaffee
Was wissen Sie über den Import von Kaffee? Bevor in Deutschland jemand eine schöne Tasse Kaffee genießt, hat der heiße, schwarze Trinkgenuss... mehr
16.04.2017
Röstergilde – Goldmedaille
Die Deutsche Röstergilde ist ein Verband, der sich für die Interessen der handwerklichen Kaffeeröstereien einsetzt und dem ca. 80 Kaffeeröster angehören. Die... mehr
14.04.2017
Das crema Magazin kürt den “Röster des Jahres”
Das crema Magazin zeichnet jährlich die besten Röstereien aus Die innerhalb der letzten Jahre wachsende Konkurrenz in der Kaffee- und Rösterszene hat... mehr
12.04.2017
Funktionsweise von Siebträgermaschinen
Die Zubereitung von Espresso mit der Siebträgermaschine ist die klassische Variante der Espressozubereitung. Dabei vereint der Siebträger kräftigen Kaffeegenuss mit einer wohlschmeckenden... mehr
01.04.2017
Kaffee einfrieren zur Aufbewahrung
Für einen Kaffeegenießer gibt es nichts Wichtigeres, als dass sein täglicher Kaffee immer gut und aromatisch schmeckt. Ein verlässlicher Geschmacksstandard besitzt somit... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
02.04.2019
Thermoskanne reinigen – So geht’s!
Ist ein leckerer heißer Kaffee, Tee oder Kakao unterwegs gefragt, sind Thermoskannen aus Edelstahl oder mit Glaseinsatz unentbehrlich. Sie halten ihn bis... mehr
02.04.2019
Thermoskanne reinigen – So geht’s!
Ist ein leckerer heißer Kaffee, Tee oder Kakao unterwegs gefragt, sind Thermoskannen aus Edelstahl oder mit Glaseinsatz unentbehrlich. Sie halten ihn bis... mehr
16.03.2017
French Press Kaffee – die richtige Zubereitung!
Woher stammt die French Press? Die French Press wurde vermutlich um 1850 in Frankreich erfunden. Das erste Patent dafür sicherte sich allerdings... mehr
10.03.2017
Die neuesten Kaffee-Trends 2018
Die Kaffeebohne ist Grundlage für viele Kreationen und Kaffee-Trends rund um das schwarze, heiße Genussgetränk. Heiß muss es allerdings nicht in jedem... mehr
