Prachtvolle Tempelanlagen zahlreicher Gottheiten, klassische Ayurveda-Medizin, Yogis, überfüllte Straßen, Tuk Tuks, Bollywood, Curry und das Trendgetränk Chai Latte sind die Klischees Indiens.... mehr
Als Zimtröstung, blonde Bohne oder nordische Röstung war helle Kaffeeröstung bisher ein Geheimtipp heimkehrender Skandinavien-Urlauber. Jetzt entdeckt ganz Deutschland für sich die... mehr
Wie sehr man in der Frankfurter Kaffeerösterei Hoppenworth & Ploch für Kaffee brennt, dafür haben wir ohnehin keinen Beleg mehr benötigt. Kilian... mehr
Der unscheinbare Eierkuchen hat sich auf den Tellern der Welt verbreitet und verführt Jung wie Alt. Naschkatzen kommen genauso auf ihre Kosten... mehr
Eisige Kälte, ein prasselnder Kamin, der heiße Kaffee und köstliche Weihnachtsplätzchen läuten stimmungsvoll den Advent ein. Es ist die Zeit der Familie,... mehr
Damit das Aroma Ihrer Kaffees und Espressi lange erhalten bleibt, sollten Sie Ihre Kaffeebohnen richtig aufbewahren. Der Kaffee zählt zu den klassischen Naturprodukten... mehr
Gute Weine genießen die Menschen bereits seit 8000 (!) Jahren. Die Historiker berichten über Weinanbau schon von 6000 vor Christus in Vorderasien.... mehr
Für Liebhaber des schnellen und starken Kaffees ist der Espressokocher ein perfekter Kaffeebereiter. Für viele sogar ein nostalgisches Idol. Auch wenn diese... mehr
Der Einfluss des Mahlgrades Bei einer intakten Kaffeebohne erreicht das Wasser nur die äußere Oberfläche der Bohne. Bricht man die Bohne in... mehr
