13.01.2021

Kaffeevollautomat Test – unsere Favoriten 2021

roastmarket hat getestet: unsere Favoriten im Kaffeevollautomat Test Gerade am Morgen, noch etwas ermattet und auf den Beinen wackelig, ist die Aussicht... mehr

Arabica Kaffeebohnen - besten Kaffeebohnen

Tests

08.01.2021

Arabica Kaffee Test 2021: die besten Bohnen im Vergleich

Wenn es um 100 Prozent Arabica Kaffee geht, könnte man zunächst denken, die Auswahl sei nicht so groß. Tatsächlich ist das Gegenteil... mehr

Kaffeerezepte, Kaffeewissen

13.10.2020

Espresso Macchiato – Zubereitung und Tipps

Den Espresso Macchiato oder auch den “kleinen schwarzen mit Milch” gibt es in verschiedenen Varianten und auch unter anders lautenden Bezeichnungen: Es... mehr

Chemex-Karaffe-Filter-Kaffeemehl-Dosierung

Kaffeewissen

07.09.2020

Die optimale Kaffeedosierung

Einer Kaffeebohne die edelsten Aromen zu entlocken, ist wahrlich eine kleine Kunst. Nur mit der richtigen Kaffeedosierung lassen sich Aroma und Intensität... mehr

Tipps

26.08.2020

Inspirierende Kaffee-Geschenke

Sind für Sie das Weihnachtsfest oder auch Geburtstagsfeiern die idealen Zeitpunkte, um mit einem besonderen Kaffee-Geschenk anderen eine Freude zu bereiten und... mehr

Kaffeerezepte, Kaffeewissen

06.07.2020

Espresso – der italienische Klassiker

Espresso ist eine Art der Kaffeezubereitung, die einst im italienischen Mailand um das Jahr 1900 herum erfunden wurde. Dabei wird heißes Wasser... mehr

Genusswelt, Kaffeerezepte

07.05.2020

“Cold Brew” ist der neueste Kaffeetrend!

Kalter, erfrischender Kaffee? Wir stellen vor: Cold Brew Kaffee. Wir stellen die spannende, facettenreiche und vor allem erfrischende Alternative zu herkömmlich heiß... mehr

Kräftiger Espresso/Ristretto auf Glasteller

Kaffeerezepte, Kaffeewissen

30.03.2020

Der Ristretto – Zubereitung und Abgrenzung zum Lungo

Was genau ist eigentlich ein Ristretto? Kurz gesagt: ein stark gepresster Espresso. Bei der Zubereitung mit einer Espressomaschine wird die Durchlaufzeit, im... mehr