07.09.2020
Die optimale Kaffeedosierung
Einer Kaffeebohne die edelsten Aromen zu entlocken, ist wahrlich eine kleine Kunst. Nur mit der richtigen Kaffeedosierung lassen sich Aroma und Intensität... mehr
Artikel von Philip Mueller
Kaffee-Experte
26.08.2020
Inspirierende Kaffee-Geschenke
Sind für Sie das Weihnachtsfest oder auch Geburtstagsfeiern die idealen Zeitpunkte, um mit einem besonderen Kaffee-Geschenk anderen eine Freude zu bereiten und... mehr
06.07.2020
Espresso – der italienische Klassiker
Espresso ist eine Art der Kaffeezubereitung, die einst im italienischen Mailand um das Jahr 1900 herum erfunden wurde. Dabei wird heißes Wasser... mehr
30.03.2020
Der Ristretto – Zubereitung und Abgrenzung zum Lungo
Was genau ist eigentlich ein Ristretto? Kurz gesagt: ein stark gepresster Espresso. Bei der Zubereitung mit einer Espressomaschine wird die Durchlaufzeit, im... mehr
20.02.2020
Kaffeevollautomat Test – unsere Favoriten 2020
Kaffeevollautomat Test von roastmarket: Wir präsentieren Ihnen die aktuellen roastmarket-Spitzenreiter aus zahlreichen Tests. Große Auswahl, unkomplizierte Bedienung, hochwertige Ausstattung, einfache Pflege, gekleidet... mehr
07.02.2020
Arabica Kaffee Test 2020: die besten Bohnen im Vergleich
Wenn es um 100 Prozent Arabica Kaffee geht, könnte man zunächst denken, die Auswahl sei nicht so groß. Tatsächlich ist das Gegenteil... mehr
15.12.2019
Kaffee-Geschenke zu Weihnachten
Schenken macht glücklich! Das trifft allerdings nicht auf jeden zu – denn was für den einen Ausdruck der eigenen Kreativität ist, bedeutet... mehr
12.12.2019
Robusta-Bohnen auf dem Vormarsch
Ähnlich wie die Rebe Weintrauben trägt, wachsen die Kaffeekirschen am Kaffeebaum. Die Gattung Coffea wird in der Kaffeewelt dabei generell in die... mehr
08.12.2019
Mit so viel Leidenschaft entsteht bei Drago Mocambo aus rohen Bohnen bester Röstkaffee
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie hochwertige Kaffeebohnen für unser liebstes Heißgetränk entstehen? Wie werden aus den hellbraunen Kernen der Kaffeekirschen... mehr
