11.11.2018
Kaffee und Spirituosen: ein Traumpaar
Es gibt viele Spirituosen-Pairings, die Spaß machen und auf der ganzen Welt geschätzt werden. Dazu gehört der beliebte Klassiker Kaffee und Spirituosen,... mehr
08.11.2018
Die Barista Maschine – Alle Freiheiten für ein geschmackvolles Handwerk!
Sicherlich sind die Ansprüche an eine hochwertige Espressomaschine ausgesprochen verschieden, da schließlich nicht alle Kaffee-Liebhaber dieselben Bedürfnisse haben. Darüber hinaus ist es... mehr
03.11.2018
Guter Wein – wie Sie guten Wein erkennen
Gute Weine genießen die Menschen bereits seit 8000 (!) Jahren. Die Historiker berichten über Weinanbau schon von 6000 vor Christus in Vorderasien.... mehr
29.09.2018
Der ideale Tamper – Was ist dabei zu beachten?
Mithilfe eines Tampers wird das Kaffeepulver im Siebträger fest gedrückt. Er gehört zur Grundausstattung eines Baristas und ist ein wichtiges Werkzeug beim... mehr
20.09.2018
Der Espressokocher – ein praktischer Kaffeebereiter
Für Liebhaber des schnellen und starken Kaffees ist der Espressokocher ein perfekter Kaffeebereiter. Für viele sogar ein nostalgisches Idol. Auch wenn diese... mehr
02.09.2018
Der optimale Mahlgrad für den Espresso
Der Einfluss des Mahlgrades Bei einer intakten Kaffeebohne erreicht das Wasser nur die äußere Oberfläche der Bohne. Bricht man die Bohne in... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
07.07.2017
Welche Espressomaschine ist am besten für Sie geeignet?
Wer kennt es nicht, das köstliche Heißgetränk! Ursprünglich aus Mailand stammend, wird bei dieser Art, den Kaffee zuzubereiten, heißes Wasser mit hohem... mehr
07.07.2017
Welche Espressomaschine ist am besten für Sie geeignet?
Wer kennt es nicht, das köstliche Heißgetränk! Ursprünglich aus Mailand stammend, wird bei dieser Art, den Kaffee zuzubereiten, heißes Wasser mit hohem... mehr
13.05.2018
Barista Kurse – Ausbildung zum Experten und Kaffeekünstler
Die Liebe für guten Kaffee ist ungebrochen. Kein Wunder, dass da auch die Nachfrage nach Trainings und Schulungen stetig wächst. Barista Kurse... mehr
02.05.2018
Kaffeevollautomat mieten oder leasen: die Alternativen zum Kauf
Ein hochwertiger Kaffeevollautomat sollte heutzutage in keinem Büro fehlen, um Gäste und Mitarbeiter mit einer guten Kaffeespezialität verwöhnen zu können – und... mehr
