Tipps für die Zubereitung, Rezepte, Produkte rund um das Thema Kaffee.
Was zeichnet einen Thermoblock Siebträger aus? Siebträger sind die Königsdisziplin des vollkommenen Genusses. Daher sind sie nach wie vor ein Muss für... mehr
Der roastmarket-Ratgeber: Sie sind noch relativ neu im Kaffeebereich? Sie möchten einen ersten Überblick über die verschiedenen Zubereitungsarten und Kaffeemaschinen erhalten? Die... mehr
Im letzten Jahren sind die Investitionen in hochwertige Kaffeemaschinen in Deutschland erheblich gestiegen. Immer mehr Menschen wünschen sich guten Kaffee in den... mehr
In keinem anderen Jahr wurden so viele Kaffeevollautomaten verkauft, wie in 2020. Kein Wunder, denn ein eigener Kaffeevollautomat serviert Espresso, Cappuccino oder... mehr
Filterkaffee oder Vollautomat? Diese Entscheidung fällt vielen gar nicht so leicht. Filterkaffee feiert zur Zeit ein regelrechtes Comeback – ob nun als... mehr
Melitta ist als deutsches Traditionsunternehmen und als erster Hersteller des klassischen Kaffee-Filterpapiers für Filterkaffee bekannt. Neben Filterkaffeemaschinen und Handfilter-Kaffeebereitern interessieren wir uns... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
Als sich das Getränk aus den gerösteten Kaffeebohnen während des 17. Jahrhunderts in Europa etablierte, stand es als Symbol für höchsten Luxus.... mehr
Als sich das Getränk aus den gerösteten Kaffeebohnen während des 17. Jahrhunderts in Europa etablierte, stand es als Symbol für höchsten Luxus.... mehr
Der erfahrene Profi-Barista und Kaffeekenner weiß, dass neben einer hochwertigen Espressomaschine vor allem eine gute Kaffeemühle zum wichtigsten Zubehör einer Barista Ausstattung... mehr
Säurearm bedeutet nicht geschmacklos Grundsätzlich gilt: Säuregeschmack sollte niemals unterschätzt werden. Natürlich sollte ein aggressiver Säuregeschmack vermieden werden, da er den Genussmoment... mehr
