02.03.2017
Kaffee selbst anpflanzen
Kaffeeanbau in europäischen Breitengraden ist möglich – natürlich nicht draußen, wächst der Kaffee doch fast ausschließlich rund um den Äquator. Das warme,... mehr
10.11.2016
Kaffee-Empfehlungen für das Büro
Bei einer Tasse Kaffee im Büro kommen die Mitarbeiter zusammen und tauschen ihre Ideen aus. Es entsteht so eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in... mehr
21.10.2016
Die Crema: Krone und Krönung des frisch gebrühten Espresso
Es ist die Crema, die aus einem Espresso für den Kaffeeliebhaber erst den kompletten Genuss macht. Dabei handelt es sich um den... mehr
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
08.09.2016
Wie finde ich den passenden Kaffeevollautomaten?
So mancher Kaffeegenießer, der noch kein entsprechendes Gerät etwa von Jura, Delonghi, Siemens, Melitta oder Saeco sein Eigen nennt, denkt über den... mehr
16.08.2016
Tipps rund ums Kaffee kochen
Kaffee kochen kann doch jeder! Oder etwa doch nicht? Natürlich orientiert sich der gute Kaffee am individuellen Geschmack des Genießers. Dennoch gibt... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
28.07.2017
Die Tricks großer Kaffeehersteller – Verunreinigungen in Kaffeepulver
Was die deutsche Kaffeeverordnung als Grenzwerte für Verunreinigungen und Wassergehalt im Röstkaffee nennt, scheinen einige große Kaffeehersteller als Rezeptvorschlag zu verstehen. Steinchen,... mehr
28.07.2017
Die Tricks großer Kaffeehersteller – Verunreinigungen in Kaffeepulver
Was die deutsche Kaffeeverordnung als Grenzwerte für Verunreinigungen und Wassergehalt im Röstkaffee nennt, scheinen einige große Kaffeehersteller als Rezeptvorschlag zu verstehen. Steinchen,... mehr
29.07.2016
Kaffeesatz – 5 Tipps und Tricks für die Wiederverwendung
165 Liter Kaffee trinken die Deutschen durchschnittlich pro Kopf und Jahr. Hierbei entstehen 20 Millionen Tonnen Kaffeesatz. Damit ließe sich eine Menge... mehr
28.07.2016
Was tun, wenn der Kaffee nicht schmeckt?
Benötigen auch Sie am frühen Morgen einen Kaffee für den guten Start in den Tag? Und wenn dann dieser Kaffee plötzlich nicht... mehr
