30.01.2020

Die besten Kaffeekapseln: der große Test 2020

Von Lungo bis koffeinfrei: So haben die unterschiedlichen Kreationen abgeschnitten

Kaffeekapseln im großen roastmarket Test! Kaffeekapsel-Maschinen erfreuen sich, nicht nur in Deutschland, wachsender Beliebtheit und nehmen inzwischen eine bedeutende Stellung bei den verschiedenen Formen der Kaffeezubereitung ein. Unser großer Kaffeekapsel Test zeigt nicht nur die enorme Vielfalt auf, die der Kapselmarkt inzwischen bietet. Er hilft Ihnen dabei, aus dem inzwischen so großen Angebot die besten Kaffeekapseln für Ihren Geschmack zu finden. Wir stellen Ihnen im Folgenden unsere aktuellen Favoriten vor.

Streit um Kaffeekapseln

Neben den unbestreitbaren Vorzügen der Kapselmaschine ist die Zubereitungsform natürlich auch nicht perfekt und bietet in verschiedener Hinsicht Anlass zu Kritik. Vergleicht man den Preis pro Tasse etwa mit verschiedenen Zubereitungsmethoden wie dem Kaffeevollautomat oder der French Press, fallen die insgesamt höheren Kosten auf. So liegen diese bei der Kapselmaschine zwischen 0,17 und 0,40 Euro für eine Tasse des leckeren Heißgetränks, je nach Hersteller und Kaffeevariante. Hier sollte man sich am eigenen Konsum orientieren. Wer täglich große Mengen Kaffee benötigt, für den lohnt die Investition in einen hochwertigen Kaffeevollautomaten oder Siebträger. Trinken Sie jedoch nur kleinere Mengen, rechnen sich die oftmals deutlich höheren Anschaffungskosten für einen Vollautomaten vermutlich nicht so bald.

Ein anderer Nachteil ist die durch den gestiegenen Verbrauch an Kaffeekapseln anfallende Menge an Müll. Allein in Deutschland waren dies im Jahr 2015 circa 5.000 Tonnen. Die aus Kunststoff und teilweise zusätzlich aus Aluminium bestehenden Kapseln erzeugen bei jeder Portion eine, mit anderen Kaffeezubereitungsmethoden verglichen, relativ große Menge Abfall. Der ist zudem nicht, wie zum Beispiel ein Filterpapier, biologisch abbaubar. Allerdings wird das Aluminium oft recycelt und für die Herstellung neuer Kapseln wiederverwendet, um die Umweltverschmutzung in Grenzen zu halten. Inzwischen gibt es zudem innerhalb der Kapsel-Welt Alternativen zu den klassischen Kapseln in Form von nachhaltigen Varianten, die aus pflanzlichen Bestandteilen wie etwa vom Zuckerrohr hergestellt werden und somit biologisch abbaubar sind. Eine weitere Möglichkeit sind wiederbefüllbare Kapseln, in die selbst gemahlener Kaffee gegeben werden kann. So lässt sich die Müllmenge reduzieren, da nicht nach jedem Brühvorgang eine Plastik- oder Aluminiumkapsel entsorgt werden muss, was die Ökobilanz entscheidend verbessert.

Die verlängerte Espresso-Variante: ein Lungo aus der Kapsel

Café Royal Lungo 10 Kapseln
8.5
Café Royal Lungo 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Afrika, Asien, Mittel- und Südamerika
Röstgrad: 3/5
Säure: 2/4
Intensität: 2/4
Aroma: süßliche Noten von Karamell
Crema: haselnussbraune Crema
Besonderheiten: milder und ausgewogener Geschmack mit dezenter Säure
Preis: 0,29€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Eine schmackhafte Mischung verschiedener gemahlener Bohnen von Plantagen aus aller Welt. Ein Lungo für jede Gelegenheit.
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Julius Meinl Lungo Classico 10 Kapseln
8.2
Julius Meinl Lungo Classico 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabicakaffee
Herkunft: Brasilien, Kolumbien
Röstgrad: 3/5
Säure: 1/5
Intensität: 3/4
Aroma: frisches, fruchtiges Aroma
Crema: milde, feine Crema
Besonderheiten: angenehme Süße und frische Säure
Preis: 0,39€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Der Arabicakaffee zeichnet sich durch ein sehr frisches, fruchtiges Aroma aus.
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Drago Mocambo Brasilia 10 Kapseln
8.9
Drago Mocambo Brasilia 10 Kapseln
Bohnen: 60% Arabica und 40% Robusta
Herkunft: Indien
Röstgrad: 5/5
Säure: 1/5
Intensität: 4/4
Aroma: würzig mit Kakao- und Whiskeynoten
Crema: standhafte Crema
Besonderheiten: geringer Säuregehalt
Preis: 0,30€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Der bekannte und beliebte Brasilia der Spezialitätenrösterei Drago Mocambo – auch als Kapsel ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Vor allem für Liebhaber intensiver Kreationen empfehlenswert.
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Kaffeekapsel Kaffee Waage
Pellini Magnifico Kapsel Inhalt

Die besten Kaffeekapseln aus beiden Welten: mittlere Stärke

Saquella Bar ITALIA Gran Cru 100% Arabica 10 Kapseln
7.9
Saquella Bar ITALIA Gran Cru 100% Arabica 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: beste Anbaugebiete
Röstgrad: 4/5
Säure: 2/4
Intensität: 2/4
Aroma: fruchtige Noten
Crema: dichte Crema
Besonderheiten: Typisch italienischer, intensiver Kaffee, der auch für Cappuccino oder Milchkaffee perfekt geeignet.
Preis: 0,27€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den feinen Arabicakaffee auch in einem cremigen Milchgetränk.
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Drago Mocambo Gran Bar 10 Kapseln
8.0
Drago Mocambo Gran Bar 10 Kapseln
Bohnen: 80% Arabica und 20% Robusta
Herkunft: Brasilien, Guatemala, Peru und Indien
Röstgrad: 4/5
Säure: 2/5
Intensität: 2/4
Aroma: aromatischer Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und Kastanie
Crema: stabile Crema
Besonderheiten: italienischer Kaffee aus Italien
Preis: 0,31€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Durch den Robusta-Anteil gelingt bei der Zubereitung eine lange standhafte Crema und auch geschmacklich machen diese Kaffeekapseln alles richtig.
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Pellini Magnifico 10 Kapseln
8.4
Pellini Magnifico 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabicabohnen
Herkunft: aus besten Lagen
Röstgrad: 3/5
Säure: 3/5
Intensität: 2/4
Aroma: vollmundige Aromenvielfalt mit schokoladigen Noten
Crema: bildet eine sanfte Crema
Besonderheiten: besonders gut als Espresso
Preis: 0,38€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Pellini’s “Magnifico” Kapseln sind nicht nur durch ihre gold-schwarze Verpackung ein Hingucker. Auch die Aromen des Kaffees aus dieser Kapsel sind facettenreich und vollmundig.
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Für die Liebhaber kräftiger Aromen: intensive Kaffeekapseln

Dallmayr Capsa Espresso Dark Roast 10 Kapseln
7.9
Dallmayr Capsa Espresso Dark Roast 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: aus Ostafrika
Röstgrad: 4/5
Säure: 1/4
Intensität: 4/4
Aroma: kräftiges, facettenreiches Aroma mit einem Hauch Johannisbeere
Crema: haselnussbraune Crema
Besonderheiten: wenig Säure und ein intensiver Schokoladengeschmack
Preis: 0,29€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Das Traditionshaus kann auch Kapseln. Mit dem Espresso Dark Roast erhalten Sie einen intensiven Espresso mit vollem Körper, der zu überzeugen weiß.
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New York Delicato 10 Kapseln
8.9
New York Delicato 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Zentralamerika
Röstgrad: 4/5
Säure: 4/5
Intensität: 2/4
Aroma: abgerundet von süßlich-nussigen Aromen im Abgang
Crema: erstklassige Crema
Besonderheiten: 5% Anteil exquisiter Blue Mountain Arabicas aus Jamaika
Preis: 0,43€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Die enthaltenen Blue Mountain Bohnen, einer der teuersten Sorten der Welt, machen diesen Kaffee aus der Kapsel zu etwas ganz Besonderem. Ein exquisiter Genuss mit Nespresso®-Kompatibilität.
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Kimbo Armonia 10 Kapseln
8.5
Kimbo Armonia 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabicabohnen
Herkunft: Südamerika und Zentralsien
Röstgrad: 4/5
Säure: 2/5
Intensität: 3/4
Aroma: elegantes Aromaprofil, das an geröstetes Brot erinnert
Crema: schöne, helle Crema
Besonderheiten: Die süditalienische dunkle Röstung verleiht dem Espresso Körper und nimmt ihm die Bitterstoffe
Preis: 0,35€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Ein klassischer Espresso mit kräftigem Geschmack. Hochwertige und schonend verarbeitete Arabicas machen diesen Kapsel-Kaffee zu einem mehr als empfehlenswerten Produkt.
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Käfer Delicup Espresso India Kapseln Packung
Besten Kaffeekapseln Reihe

Der kleine Italiener: die besten Kaffeekapseln für den Espresso

Café Royal Espresso Forte 10 Kapseln
8.8
Café Royal Espresso Forte 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: aus besten Lagen
Röstgrad: 1/5
Säure: 1/4
Intensität: 4/4
Aroma: intensive Röstung mit fruchtigen und schokoladigen Aromen
Crema: dichte Crema
Besonderheiten: zarte Säure
Preis: 0,28€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Der Espresso Forte weiß als kräftige Kaffeekreation vor allem mit Intensität zu überzeugen, verliert zugleich aber nicht an fein ausgeprägten Geschmacksnoten, die diesen Espresso ausmachen.
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Saquella Bar ITALIA Intenso 10 Kapseln
8.7
Saquella Bar ITALIA Intenso 10 Kapseln
Bohnen: Mischung aus Arabica- und Robustabohnen
Herkunft: aus verschiedenen Top-Anbaugebieten
Röstgrad: 4/5
Säure: 1/5
Intensität: 3/4
Aroma: kröftig-würzige Mischung
Crema: tolle, goldfarbene Crema
Besonderheiten: geringer Säureanteil
Preis: 0,27€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Wer einen typisch italienischen Espresso genießen möchte, liegt mit dem Bar ITALIA Intenso genau richtig. Eine exzellente Crema und die traditionelle Röstung bringen das Dolce Vita in die Kapsel.
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Käfer Delicup Espresso India 10 Kapseln
8.5
Käfer Delicup Espresso India 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabicabohnen
Herkunft: indisches Hochland
Röstgrad: 4/5
Säure: 2/5
Intensität: 4/4
Aroma: ausgewogener, leicht floraler Charakter
Crema: tolle Crema
Besonderheiten: Kaffee aus dem Monsun-Klima und UTZ-zertifiziertem Anbau
Preis: 0,30€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Indian Monsooned Malabar als Kapselkaffee – viel mehr muss man zu diesem Produkt von Käfer eigentlich nicht wissen. Delikate Aromen im Zusammenspiel mit wenig Säure sorgen für besonderen Genuss.
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Für Genuss zu jeder Tages- und Nachtzeit: koffeinfreie Varianten

Pellini Top Decaffeinato Naturale 10 Kapseln
8.1
Pellini Top Decaffeinato Naturale 10 Kapseln
Bohnen: 100% Arabicabohnen
Herkunft: aus Mittel- und Südamerika
Röstgrad: 2/5
Säure: 3/4
Intensität: 1/4
Aroma: harmonisches, fruchtiges Aroma
Crema: vollmundige Crema
Besonderheiten: sehr mild mit einer angenehmen Säure
Preis: 0,38€pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Tolle Kapselkaffee, der als Espresso besonders gut schmeckt. Durch das Entkoffeinieren schmeckt er harmonisch und mild.
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Dallmayr Capsa Espresso Decaffeinato 10 Kapseln
7.7
Dallmayr Capsa Espresso Decaffeinato 10 Kapseln
Bohnen: hochwertiger Arabicakaffee
Herkunft: von den besten Plantagen
Röstgrad: 3/5
Säure: 2/5
Intensität: 2/4
Aroma: entkoffeinierter Espresso mit facettenreichen Aromen
Crema: köstliche Crema
Besonderheiten: Geschmacksnoten von Haselnuss und Pfeffer
Preis: 0,30€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Ein entkoffeinierter Kapselkaffee, wie er sein soll. Eine sehr dezente Säure wird von nuancierten Aromen ergänzt, all das in einer mittleren Intensität für einen leckeren Espresso aus der Kapsel.
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Saquella Bar ITALIA Dekaf 10 Kapseln
7.6
Saquella Bar ITALIA Dekaf 10 Kapseln
Bohnen: 70% Arabica- und 30% Robustabohnen
Herkunft: verschiedene Anbaugebiete
Röstgrad: 4/5
Säure: 2/5
Intensität: 3/4
Aroma: besonders cremig und aromatisch im Geschmack
Crema: sahnige Crema
Besonderheiten: schonend und natürlich entkoffeinierter Espresso
Preis: 0,25€ pro Kapsel
Unsere Empfehlung: Der entkoffeinierte Espresso von Saquella schmeckt zu jeder Tageszeit hervorragend. Er entwickelt ein schönes Röstaroma und schmeckt schön cremig.
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Im Test: Nespresso® kompatible Kaffeekapseln

Kaffeekapsel nach der Zubereitung

Die Frage nach dem Marktführer im Segment des Kapsel-Kaffees ist eindeutig. Die bekannten Kapseln und dazugehörigen Maschinen von Nespresso® haben immer noch den größten Anteil, doch die Konkurrenz holt auf. Besonders seitdem 2012 auch andere Hersteller Kapseln produzieren dürfen, die mit dem Nespresso®-System kompatibel sind, macht der Wettbewerb dem zum Nestlé-Konzern gehörenden Unternehmen zu schaffen. Nicht nur preislich sind Kaffeekapseln vom Supermarkt, und vielfach auch die traditioneller Röstereien besser aufgestellt. Auch die Verfügbarkeit und Möglichkeiten des Einkaufs sind komfortabler, als die des Marktführers. Die Produkte von Nespresso® sind nämlich ausschließlich in den stationären Boutiquen sowie im eigenen Onlineshop erhältlich. Das setzt zudem eine Club-Mitgliedschaft voraus.

Die von uns getesteten Kapseln hingegen können ganz einfach online bei roastmarket bestellt werden und werden Ihnen somit innerhalb weniger Tage bis vor die Haustür geliefert. Die Kapseln etablierter Spezialitätenröstereien, die über viel Erfahrung und Know-How in der Kaffeeherstellung verfügen, sind kompatibel mit dem Nespresso®-System und stehen geschmacklich dem Original von Nespresso® in nichts nach. Die Röstungen, die in den Kapseln portioniert werden, sind die gleichen Kaffees, die auch in gemahlener Form oder als ganze Bohnen vertrieben werden. Die Kapseln enthalten also qualitativ äußerst hochwertiges Kaffeepulver mit facettenreichen Aromen. Die Auswahl reicht dabei von verschiedenen Anbaugebieten und Röstgraden über Bohnensorten wie Arabica und Robusta, bis hin zu UTZ- oder Fairtrade-zertifizierten Kaffees. Auch besonders säurearme und sogar entkoffeinierte Varianten befinden sich im Angebot, sodass für jede Vorliebe der passenden Kapsel-Kaffee dabei ist.

Ungebrochener Trend

Die Beliebtheit des Kapselsystems zur Kaffeezubereitung spiegelt sich auch im alljährlichen Kaffeereport wider. Dort sind unzählige Statistiken zum Kaffeekonsum weltweit und speziell auch in Deutschland festgehalten. So ist der bis heute anhaltende positive Trend von Kaffeekapseln erkennbar. Während vor 7 Jahren nur rund 13 Prozent der Kaffeetrinker eine Kapselmaschine besaßen, sind es heute über 22 Prozent. Jede vierte hierzulande konsumierte Kaffeekreation kommt inzwischen aus der Kapsel. Das entspricht fast 3 Milliarden Kapseln, die pro Jahr in Deutschland verbraucht werden!

Simple Handhabung und große Auswahl

Besten Kaffeekapseln einzeln

Dass die Kapselmaschine einen solchen Siegeszug hingelegt hat, liegt vor allem an den vielen Vorteilen, die diese Art der Kaffeezubereitung mit sich bringt. Mit äußerst unkomplizierter Bedienung lassen sich verschiedenste Kaffeevarianten sehr schnell zubereiten. Die enorme Auswahl an unterschiedlichsten Kaffeearten- und Sorten, die verschiedenen verfügbaren Röstungen, Intensitäten und Bohnen-Zusammensetzungen, sowie Fair Trade oder Bio-Ableger setzen der Lust am Ausprobieren keine Grenzen. Ja, bei Espresso und Lungo entsteht sogar eine ansehnliche Crema, die den Genuss unterstreicht. Mit der simplen Handhabung einher geht ein weiterer Pluspunkt, der nicht zu unterschätzen ist: die konstante Qualität, da man keine Einstellungs- oder Dosierungsfehler begehen kann. Möglichst geringen Aufwand betreiben zu müssen, um vergleichsweise hohe geschmackliche Qualität zu erzielen. Darin besteht für viele Nutzer der entscheidende Mehrwert und das ausschlaggebende Argument für den Griff zur Kapsel.

Ein weiterer Pluspunkt: Aroma-Konservierung

Gemahlenen Kaffee in kleinen Mengen in Kapseln abzufüllen, hat zudem einen weiteren entscheidenden Vorteil. In der luftdichten Kapsel bleiben die flüchtigen Geschmacks- und Aromastoffe, vor allem im Gegensatz zu Kaffeepads, vollständig erhalten, sodass die erzeugten Kaffeespezialitäten mit vollmundigen Aromen überzeugen können und somit auch bedenkenlos über einen längeren Zeit aufbewahrt werden können, ohne dass das Aroma in der Kaffeekapsel nachließe.

So haben wir getestet – unsere Testkriterien

Um die verschiedenen Kapseln möglichst objektiv beurteilen zu können, haben wir uns auf einige Kriterien fokussiert, die bei der Zubereitung und dem Genuss eines Kaffees aus der Kapsel entscheidend sind und die Eignung und Qualität des Produktes maßgeblich beeinflussen. Diese möchten wir vorab kurz erläutern.

1. Hürde: Was ist eigentlich drin?

Kaffeekapsel aufgeschnitten Inhalt
Kaffeekapsel enthaltener gemahlener Kaffee

Bevor überhaupt eine Kapsel in die Maschine eingelegt wurde, haben wir die kleinen “Behälter” einmal geöffnet und uns einen Eindruck von Menge, Qualität und Mahlgrad des enthaltenen Kaffeepulvers verschafft. Diesbezüglich gibt es nämlich einige Hersteller und Produkte, bei denen der Kunde schon einmal eine geringere Menge pro Kapsel erhält. Dadurch relativiert sich ein vermeintlich günstigerer Preis relativ schnell. Außerdem bleibt die Kaffeekreation in der Regel durch ein flaches Aroma nicht unbedingt in bester Erinnerung. Mit einer auf das Gramm genauen Kaffeewaage zeigten sich bei den Produkten in unserem Test zwar einige geringe Unterschiede, allerdings enthielt keine der hier hervorgehobenen Kapseln zu wenig Kaffeemehl. Unserer Siegerkapseln haben die Hürde also gemeistert.

2. Hürde: Die Zubereitung – ein Kinderspiel oder doch nicht?

Kaffee aus Kapsel

Nach unserem ersten Test hinsichtlich des Inhaltes widmeten wir uns der Verpackung selbst. Wir machten uns an die Zubereitung. Keine Sorge, natürlich nicht mit den aufgeschnittenen Kapseln, sondern mit neuen und intakten Behältnissen. Bei Nespresso®-kompatiblen Kapseln sind Handhabung und Funktionalität ein Kriterium, das bei Weitem nicht alle im Markt verfügbaren Produkte zufriedenstellend erfüllen. Ein erschwertes Schließen des Fachs für die Kapsel, ein unzureichendes Anstechen sowie an der Kapsel vorbeilaufendes Wasser und ein insgesamt schlechter Durchlauf sind Effekte, die bei minderwertig verarbeiteten Produkten des Öfteren auftreten können. Nicht selten berichten Anwender von Defekten an der Maschine, die auf die Verwendung minderwertiger Kapseln zurückgeführt werden konnten. Ohne die schwarzen Kapselschafe preiszugeben, können wir entwarnen: Bei den von uns getesteten Kapseln konnten wir keinerlei der beschriebenen Probleme feststellen. Mit allen hier getesteten Kapseln gelang die Zubereitung der Kaffeekreationen mit Leichtigkeit und ohne böse Überraschungen.

Crema – wie aus dem Siebträger oder tristes Schaum-Häubchen?

Die Crema auf dem Kaffee mit dem berühmt berüchtigten Sahnehäubchen zu vergleichen, wird ihrem Wert für das Geschmackserlebnis nur andeutungsweise gerecht. Ganz maßgeblich prägt und trägt sie den sensorischen Eindruck, der sich beim Genuss der geliebten Kaffeespezialität einstellen sollte. Bevor also der Gaumen ganz fokussiert die Aromen der Kaffees analysieren durfte, haben wir die Crema ganz genau unter die Lupe genommen. Neben dem Geschmack bilden Konsistenz, Farbe und ihre Standhaftigkeit hierbei wesentliche Faktoren.

Das Aroma

Welche Geschmacksnuancen lassen sich herausschmecken? Gibt es besonders präsente Noten und vor allem: wie gut harmonieren die einzelnen Komponenten miteinander? All das will berücksichtigt werden und findet schließlich Ausdruck in unserer Gesamtabrechnung. Da Geschmäcker bekanntlich unterschiedlich und sehr subjektiv sind, liefern wir hier die wesentlichen Merkmale der verschiedenen Kapseln, sodass jeder schnell den persönlichen Favoriten findet.

Intensiv oder mild?

Egal ob gefiltert, aus dem Vollautomaten, der Siebträgermaschine oder eben aus der Kapsel: Wie intensiv ein Kaffee schmeckt, ist für etliche Kaffeegenießer ein wesentliches Entscheidungskriterium bei der Produktwahl. Entsprechend finden Sie in unserem Test auch für jedes Produkt eine Einordnung, ob es sich um eine milde oder eher kräftige Röstung handelt.

Kaffeekapseln Packungen geöffnet

Die Säure

Die Geister scheiden sich am Säuregehalt des Kaffees. Während manche fruchtige Noten und präsente Säurenoten schätzen, sind eben jene für andere absolutes Ausschlusskriterium und es werden für den Espresso typische süße Noten bevorzugt.
Verschaffen Sie sich daher selbst einen Überblick, welche Siegerkapsel Ihren Vorstellungen entspricht und genießen Sie genau den Kaffee, den Sie sich wünschen.

Fazit: Die besten Kaffeekapseln

Der Erfolg der Kaffeekapseln und der dazugehörigen Zubereitungsmethode kommt nicht von ungefähr. Schnell und einfach zubereitet, zudem in zahlreichen Variationen erhältlich, können Sie wenig falsch machen. Lediglich die verschiedenen Systeme gilt es, ein wenig zu beachten, ansonsten steht Ihrem Genuss des Heißgetränks nichts im Weg. Die oben empfohlenen Kapseln sind allesamt mit den gängigen Maschinen von Nespresso® kompatibel. In unserem Shop finden Sie eine breite Auswahl an unterschiedlichsten Kaffeesorten in der Kapsel!

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