Direct Trade, Fairtrade, Rainforest, UTZ: Welche Bedeutung sich hinter den Siegeln verbirgt, wird sich sicherlich der Eine oder Andere fragen. Nicht nur... mehr
Der Jamaica Blue Mountain Kaffee zählt zu den exklusivsten Kaffees überhaupt weltweit. Von Kennern wird er nicht selten als “König der Kaffees”... mehr
Köstlich süß, etwas herzhaft und dabei schön heiß, so muss ein echter Pharisäer schmecken. Alles andere wäre fade und würde dem Namen... mehr
Caffè Doppio garantiert doppelten Espressogenuss Doppio bedeutet auf Italienisch so viel wie “doppelt”. Ein Caffè Doppio ist daher ganz einfach ein doppelter... mehr
Wiener Melange bedeutet im Französischen nicht viel mehr als eine Wiener “Mischung”. Aber das, was sich in der Wiener Melange auf so... mehr
Der Ristretto ist ein stark gepresster Espresso. Bei der Zubereitung mit einer Espressomaschine wird die Durchlaufzeit, im Vergleich zum Espresso, um die... mehr
Milch und Kaffee, das gehört zusammen wie Sahne und Kuchen. Und mindestens genau so lecker sind die vielen internationalen Kaffeespezialitäten, die es... mehr
Als Hochland Kaffee gilt in der Fachwelt jede Kaffee-Sorte, deren Pflanzensträucher in einer Höhe zwischen 800 und 2000 Meter gereift sind. Bei... mehr
So mancher Kaffeegenießer, der noch kein entsprechendes Gerät etwa von Jura, Delonghi, Siemens, Melitta oder Saeco sein Eigen nennt, denkt über den... mehr
