Eine elektrische Kaffeemühle betreiben Sie auf Knopfdruck, im Gegensatz zur Hand-Kaffeemühle. Einfach die Bohnen einfüllen, auf den Knopf drücken, und schon mahlt... mehr
Im 34. Kapitel von „Wilhelm Meisters Lehrjahre“ schrieb Goethe ein berühmtes Gedicht, dessen erste Zeile oft zitiert wird:“ Kennst du das Land,... mehr
Wer bei Aged Coffee an alten Kaffee denkt, der nach langer und schlechter Lagerung jegliches Aroma und allen Geschmack verloren hat, liegt... mehr
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Wer seinen Kaffee mit Milch mischt, profitiert von einigen Vorteilen. Wir klären Sie über... mehr
Die Internationale Kaffeeorganisation, abgekürzt ICO nach der englischen Bezeichnung International Coffee Organisation, ist der wichtigste globale Akteur im Welthandel für dieses Produkt.... mehr
Dieses Getränk ist wahrlich das Sinnbild französischer Kaffeekultur schlechthin. Der Café au Lait gehörte in den Kaffeehäusern Frankreichs sozusagen zum Standard, und... mehr
Bis Sie das köstliche Aroma einer duftenden Tasse Kaffee genießen können, ist es ein langer Weg. Ein Prozess in dieser Wertschöpfungskette ist... mehr
Der betörende Duft von frisch gerösteten Kaffeebohnen hat etwas Besinnliches. Fachleute führen eine strikte Qualitätskontrolle unter vergleichbaren Bedingungen durch, damit Verunreinigungen, faule... mehr
Zur Einführung in dieses interessante Thema ein Zitat des französischen Politikers Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord, der von 1754 bis 1838 lebte. Er wusste... mehr
