...Aroma der Bohnen beeinträchtigen könnte. Durch die Möglichkeit, den Mahlgrad individuell einzustellen, eignet sie sich für verschiedene Brühmethoden wie zum Beispiel Espresso, Filterkaffee oder French Press. Zudem überzeugt sie durch...
...ihrer jährlichen Kaffeeernte, was auch mit der Aufstockung neuer Arbeitsplätze einherging. Die Kaffeepflanze liebt feucht-mildes Klima und fühlt sich bei Temperaturen zwischen 15 und 28 Grad Celsius besonders wohl. Allen...
...zwischen 2.000 bis 2.200 Metern heran. Sowohl das kühle Höhenklima als auch der nährstoffreiche Boden tragen dazu bei, dass die Kaffeekirschen ein vielfältiges Aroma entwickeln und fruchtig-würzige Geschmacksrichtungen bilden können....
...gemahlen werden. Denn direkt nach dem Mahlen entfalten die Kaffeebohnen ihr ganz individuelles Aroma. Wenn Sie Ihren Kaffee selbst mahlen, bestimmen Sie gleichzeitig noch den richtigen Mahlgrad für Ihren Kaffee....
...diese Einstellung teilen wir mit Drago Mocambo, einer Familienrösterei aus Radevormwald in Nordrhein-Westfalen, bei der die außerordentliche Qualität des Endprodukts jede einzelne Tätigkeit im Unternehmen bestimmt. Die Familienrösterei “Drago Mocambo” hatte...
...pflegen diese Beziehungen mit persönlichen Besuchen auf den Plantagen.” Einen Tag durften wir in Radevormwald verbringen, um selbst mitzuerleben, wie man bei “Drago Mocambo” arbeitet und – soviel sei schon...
...Mahlgrad erreicht ist. Da Geschmäcker verschieden sind, ist es nicht ohne weiteres möglich, den idealen Mahlgrad pauschal zu bestimmen. Jeder Kaffeegenießer muss den für sich persönlich besten Mahlgrad finden, deshalb...
...der am Ende aus dem Vollautomaten fließt. Unser Tipp: Wer noch mehr über den richtigen Mahlgrad erfahren möchte, sollte einen Blick in unseren Artikel “Der perfekte Kaffee Mahlgrad” werfen und von...
...Aroma, da Luft, Feuchtigkeit und Licht ihre Wirkung tun. Auch in einer aromadichten Schutzverpackung ist der Kaffee nicht vor Aromaverlusten geschützt und gast etwas aus. Genau deshalb empfehlen Experten, Kaffeebohnen...
