28.06.2019
Vegane Pflanzendrinks für den Kaffee
Pflanzendrinks – eine vielfältige Alternative Nicht jeder darf oder will am Morgen zu normaler Milch greifen, um das Müsli oder den Kaffee... mehr
31.03.2019
Japanischer Tee – Teekultur, Geschichte und Zeremonien
Die antike Kultur Japans bietet viele faszinierende kulinarische Genüsse. Japanischer Tee, insbesondere der Grüntee, ist dabei eine Köstlichkeit, die mit besonders vielen... mehr
09.03.2019
Die Kakaobohne – interessante Fakten rund um die Kakaofrucht
Schokolade ist köstlich – schmilzt sie doch so zart auf der Zunge. Grund genug, sich diesen Rohstoff, die Kakaobohne selbst, einmal näher... mehr
03.03.2019
Kaffee-Wissen: Dazu braucht es mehr als nur ein Buch
Nicht nur Kaffee zu trinken ist ein Genuss: Auch die Lektüre von Büchern rund um den Kaffee ist es. Informationen gibt es... mehr
22.01.2019
Chai Latte – das Trendgetränk aus Tee und Milch
Prachtvolle Tempelanlagen zahlreicher Gottheiten, klassische Ayurveda-Medizin, Yogis, überfüllte Straßen, Tuk Tuks, Bollywood, Curry und das Trendgetränk Chai Latte sind die Klischees Indiens.... mehr
21.12.2018
GUATAVITA de COLOMBIA Zucker: Zucker aus fairem Handel
Zucker ist nicht gleich Zucker. Der GUATAVITA de COLOMBIA überzeugt nämlich mit seinem besonderen Geschmack und fairem Handel. Anna Elisabeth Segovia hat... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
03.12.2018
Die leckersten Weihnachtsplätzchen Rezepte
Eisige Kälte, ein prasselnder Kamin, der heiße Kaffee und köstliche Weihnachtsplätzchen läuten stimmungsvoll den Advent ein. Es ist die Zeit der Familie,... mehr
22.11.2018
Rebsorten – Es gibt mehr, als Sie denken
Wein-Kenner wissen, dass vom Anbau über die Verarbeitung und Veredelung eines Weins eine Vielzahl von Faktoren entscheidend sein können. Ein ganz grundlegender... mehr
