Jacobs Kaffee

Kaffeegenuss für höchste Ansprüche: Die Jacobs Markenwelt

Die Traditionsmarke Jacobs gehört zu den erfolgreichsten Kaffee-Unternehmen Deutschlands und ist damit sicher jedem Liebhaber des leckeren Heißgetränks ein Begriff. Das familiengeführte Unternehmen wurde 1895 gegründet und steht bis heute für Qualitätskaffee, Leidenschaft und erlesenen Hochgenuss. Durch die hohe Beliebtheit der erlesenen Heißgetränke und stetige Innovationen, konnte sich Jacobs als führende Kaffeemarke am deutschen Markt etablieren. Die Jacobs Unternehmensphilosophie vereint in sich sowohl Traditionsbewusstsein, als auch Fortschrittsdenken und verfügt somit über eine vielseitige Produktwelt, welche vom klassischen gemahlenem Bohnenkaffee, löslichem Kaffee bis hin zu Kaffeepads reicht.  Und auch die sorgfältige Selektion und Produktion von streng kontrollierten und besonders aromatischen Jacobs Specialty Coffee zählt zum Produktportfolio des Bremer Kaffeehauses.

Das auf Zukunft ausgerichtete Unternehmen führte 2017 deshalb einen kompletten Marken-Relaunch durch und positionierte sich gänzlich neu. Alle Jacobs Kaffeeprodukte werden seither im einheitlichen Design unter einem Markendach angeboten. Im Zuge der Neupositionierung hat Jacobs die Kampagne „Jacobs – Wecke deine Träume“ ins Leben gerufen und will damit einen Teil dazu beitragen, Menschen bei der Verwirklichung ihrer individuellen Lebensziele zu inspirieren.

Die Geschichte der Jacobs Rösterei: Aufbau eines Imperiums

Johann Jacobs gründet im Jahre 1895 sein erstes “Specialgeschäft für Caffee, Thee, Cacao, Chocoladen und Biscuits” in Bremen und die lokalen Nachrichten berichten begeistert. Die Eröffnung seiner hauseigenen Rösterei, Johann Jacobs´ ganzer Stolz, erfolgte schließlich im Jahr 1907. Nur wenige Jahre später ist die Rösterei so erfolgreich, dass Jacobs sich 1913 sein Warenzeichen beim Kaiserlichen Patentamt eintragen lässt. Ab den 1920er Jahren, nachdem man sich von den Folgen des Ersten Weltkriegs erholt hatte, stieg die Nachfrage nach Kaffee wieder enorm an. Mit steigender Beliebtheit von Jacobs Kaffee blühte das Geschäft mit den exquisiten Bohnen auch hier auf und 1926 wurde die Joh. Jacobs & Co. OHG gegründet. Die Neustrukturierung des Vertriebes ermöglichte die Belieferung des gesamten Bremer Umlandes mit Jacobs Kaffee.  In der Obernstraße 20 in Bremen steht heute, 125 Jahre nach Gründung, das “Johann Jacobs Stammhaus” - der exakte Ort, an dem Johann Jacobs sein erstes Café und Ladengeschäft etablierte und damit den Beginn eines berühmten Kaffeeunternehmens einläutete.

Die Tradition der Jacobs Kaffeepackungen

Die heute so berühmte und von jedem Kaffeegenießer hierzulande gleich zu erkennende Verpackung in den Original Jacobs Farben wurde 1930 durch Walther J. Jacobs, den Neffen eingeführt. Mit dem neuen, zielgerichteten Werbekonzept wurde auch der Slogan „Bis zur letzten Bohne... ein Hochgenuss“ zum ersten Mal verwendet. Nach dem zweiten Weltkrieg eröffnete das Jacobs Ladengeschäft in den 1950er Jahren wieder. Das heutige Kaffeewerk in Berlin eröffnete 1961 und nahm sogleich die Produktion auf. Jacobs Krönung hatte seine Geburtsstunde schließlich im Frühjahr 1966 und vervollständigte so das Röstkaffee-Sortiment. Noch heute stellt die Krone im Logo, damals erstmalig eingesetzt, ein Sinnbild für hochwertigen Kaffeegenuss dar.

Innovation und Produkte

Mit der Entwicklung der TASSIMO Maschine im Jahr 2005 ging Jacobs dann den nächsten großen Schritt in Richtung Zukunft der Kaffeezubereitung und wurde zum Marktführer im Feld der geschlossenen Heißgetränkesysteme. Jacobs Krönung möchte Menschen durch gemeinsamen Genuss einander näher bringen. Deswegen wird für jeden Geschmack etwas bereitgestellt: Über Filterkaffee zu TASSIMO, Kaffeepads, ganzen Bohnen oder löslichen Kaffeespezialitäten. Die Produktvielfalt wird jedes Jahr größer, denn das Sortiment wird stetig durch Neuheiten erweitert.

Jacobs Kaffee: Große Schritte, ganz nachhaltig

Jacobs ist sich seiner ökologischen Verantwortung bewusst. Um eine größere Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit Ressourcen zu unterstützen, hat das Unternehmen sich zum Ziel gesetzt, den eigenen ökologischen Fußabdruck Schritt für Schritt zu minimieren. Dafür setzt Jacobs auf langfristige Lösungen, deren positive Auswirkungen auch folgenden Generationen zugute kommen. Bis 2025 möchte Jacobs 100% der verwendeten Verpackungsmaterialien kompostierbar und/oder recyclebar herstellen.

Bis 2021 soll die Müllproduktion, die auf Deponien landet, komplett eliminiert werden. Um Müll und Ressourcenverschwendung möglichst zu verhindern, möchte Jacobs auch ein gesteigertes Bewusstsein beim Verbraucher für z.B. wiederverwendbare Verpackungen erreichen.

Dazu zählen beispielsweise für wiederverwendbare Verpackungen oder praktische Alltagsbegleiter speziell für Kaffeeliebhaber, wie den wiederverwendbaren Jacobs Keep Cup. Hergestellt aus robustem Glas und Halterung aus Kork, passt er leicht in jede Handtasche und kann so unterwegs für den Genuss von Kaffee und Tee ein idealer Ersatz zu herkömmlichen Wegwerfbechern werden.

Seit 2013 konnte Jacobs bereits die benötigte Energie zur Produktion um 5,8% reduzieren und die Nutzung erneuerbarer Energien stetig steigern. Ende 2018 stammten 18% der Produktionsenergie aus erneuerbaren Energiequellen.

Nachhaltigkeit, die man schmeckt: Jacobs Bio-Kaffee

Das Bremer Unternehmen integriert Nachhaltigkeit in die gesamte Kaffee-Produktionskette. So bestehen viele Kaffees und Espressi von Jacobs aus Bio- und Rainforest-Alliance zertifizierten Rohbohnen. Die Siegel garantieren einen besonders nachhaltigen Kaffeeanbau, der stets unter streng ökologischen Richtlinien geprüft wird. Die Rainforest Alliance konzentriert sich dabei besonders auf das Verhältnis zwischen Kaffeeproduktion und Umwelt. Der Fokus liegt auf der Biodiversität und einer ganzheitlich landwirtschaftlichen Nutzung, die im Einklang mit der Umwelt und Natur steht und so die Basis für eine bessere Zukunft der Farmer bildet. Probieren Sie die Bio-Kaffees von Jacobs und entdecken Sie besonders feine Aromen.

Der Jacobs Professional Tesoro Espresso ist ein harmonischer Single Origin Hochlandarabica aus Peru, der mit dezenten Fruchtakzenten und einer milden Säure überzeugt. Mit einem mittleren Röstgrad eignet er sich ideal pur als Espresso, oder als Basis für Milchmischgetränke wie Milchkaffee oder Cappuccino. Wer eine etwas mildere Röstung bevorzugt, sollte den Jacobs Professional Tesoro Café Crema probieren. Der mittlere Röstgrad sorgt für einen angenehm weichen und geschmeidigen Genuss. Das Säurespiel ist dezent und angenehm. Die Cremazeichnung ist samtig-hell und dicht, probieren Sie ihn am besten in einem Vollautomaten oder in einer Siebträgermaschine als Café Americano. Für die Zubereitung von Filterkaffee bietet Jacobs den Bio-Kaffee Professional Tesoro Filterkaffee an. Die Arabicabohnen dieser Single-Origin Röstung stammen aus einem nachhaltigen Anbau im peruanischen Hochland. Geschmacklich bietet der Filterkaffee einen herrlich ausgeglichenen Geschmack mit angenehm leichtem Körper.

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