29.08.2025
Kaffeeherkunftsländer und ihre Besonderheiten
Was sind die größten Kaffeeherkunftsländer? Belegt ist, neben vielen Mythen, die sich um den Kaffee ranken, dass die Kaffee-Pflanze aus Äthiopien stammt.... mehr
01.08.2025
Milchalternativen für Kaffee
Warum Milchalternativen im Kaffee immer beliebter werden Immer mehr Kaffeeliebhaber:innen entscheiden sich aus gesundheitlichen, ethischen oder geschmacklichen Gründen für Milchalternativen. Hafermilch, Sojadrink... mehr
15.07.2025
Home Café: So wird Ihr Wohnzimmer zum Lieblingscafé
Was ist ein Home Café? Wer hat nicht auch schon einmal davon geträumt, ein eigenes Café zu eröffnen? Mit einer kleinen Siebträger-... mehr
25.04.2025
Salz im Kaffee – alter Brauch oder Geheimtipp für Genießer?
Salz im Kaffee? Was wie ein Aprilscherz klingt, hat tatsächlich Tradition – und erlebt gerade ein Comeback unter Kaffeeliebhabern. Doch woher stammt... mehr
25.04.2025
Der Espresso und seine Varianten – echte Verwandlungskünstler mit viel Geschmack
Der Espresso ist italienische Lebensart pur und täglicher Begleiter der Südeuropäer. Ob zum Frühstück, nach dem Mittag, in der Pause oder auch... mehr
23.05.2024
Cold Brew Kaffee: Zubereitung & Rezepte
Kalter, erfrischender Kaffee? Wir stellen vor: Cold Brew Kaffee. Volles Aroma und kaum Bitterstoffe. Die erfrischende und kühle Variante von Kaffee ist... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
23.09.2016
Kaffeevollautomaten entkalken – so geht es richtig
Kaffeevollautomaten sind täglich mehrfach in Betrieb und werden dementsprechend stark beansprucht. Bei jeder Kaffeezubereitung lagern sich Reste von gemahlenem Kaffeepulver, enthaltenen Fette... mehr
19.10.2023
Latte Macchiato – Genuss für alle Sinne
Was ist ein Latte Macchiato? Der Latte Macchiato ist eine aus Italien stammende Kaffeespezialität, die sich vor allem durch ihre drei charakteristischen... mehr
14.06.2023
Flat White – der Milchkaffee der Australier
Flat White gilt als DER neueste Kaffeetrend, der jetzt in vielen angesagten Cafés und Kaffeehäusern auf der Getränkeliste steht und aus Down... mehr
