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Rocket Mozzafiato Cronometro V, Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der Rocket Mozzafiato Cronometro V mit Shot Timer?


Rocket Appartamento kaufen

Moderner Zweikreiser für individuelles Arbeiten

Die Rocket Mozzafiato Cronometro V ist eine moderne Siebträgermaschine mit hochwertigem Zweikreiser-Heizsystem, dass die Arbeit noch etwas leichter macht. Denn dank der 2 getrennten Wasserkreisläufe in einem größeren Boiler wird die Temperatur für Wasserdampf und Espresso separat perfekt temperiert. So hat das Warten auf das Abkühlen auf die richtige Temperatur ein Ende und der Fokus liegt, egal ob klassischer Espresso oder schaumiger Cappuccino, wieder ganz auf dem perfekten Kaffeegenuss.

Espresso

Mit digitalem Shot-Timer und PID-Regulierung

Zwei Features, die den hochwertigen Siebträger zur absoluten Komfortmaschine für jeden Profi-Barista machen. Der digitale Shot-Timer ist dabei eine echte Hilfe, denn mit ihm kann die perfekte Brühzeit individuell abgestimmt werden. Einmal eingestellt und kontrolliert, stoppt die Siebträgermaschine von alleine. Dazu rundet die PID-Regulierung die praktische Funktion ab. Dank der Temperatureinstellung bleibt die Brühtemperatur konstant und der Kaffee voller leckerer Aromen und feinsten Geschmacksnuancen.

Flat White in einer Tasse auf einem runden Holztisch

Konstanter Druck dank E61-Brühgruppe

Sie gehört schon fast zu den Klassikern der Siebträgermaschinen: die E61-Brühgruppe. Dabei hat sich die ausgereifte Bedienung seit 1961 bewährt und bringt dank der hochwertigen Verarbeitung konstanten Wasserdruck von 12 bar in die Pumpe. Das sorgt für eine perfekte Extraktion und eine problemlose Kaffeezubereitung..

Espressotasse mit Untertasse

Leistungsstarke Siebträgermaschine

Die Rocket Mozzafiato hat ordentlich was zu bieten und ist daher der perfekte Begleiter für alle Home Barista. Professioneller Kaffeezubereitung steht dank der E61-Brühgruppe und der leistungsstarken Vibrationspumpe mit ganzen 12 bar nichts mehr im Wege. Ganze 1350 Watt Leistung bringen die moderne Espressomaschine mit und ist innerhalb von etwa 15 Minuten zu jeder Uhrzeit einsatzbaereit. Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und mit 1,8 Litern Fassungsvermögen bringt die Maschine Freude in die Küche.


Wir sind für Sie da

Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

Produktdetails

Allgemein
Material: Edelstahl
Farbe: Chrom
Maße (HxBxT) (in cm): 40x28x42,5
Artikelgewicht (in Kg): 24
Lieferumfang: 2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Alu Tamper, 1 Reinigungspinsel, 1 Blindsieb, Bedienungsanleitung
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Aufheizzeit (in min): 15-20
Pumpendruck: 12 bar
Bedienung durch: Hebel
Brühgruppentyp (S): Keine Angabe
Anzahl der Brühgruppen: 1
Boilertyp: Zweikreiser
Pumpentyp: Vibrationspumpe
Funktionen
Energie-Spar-Modus: Ja
Automatische Endabschaltung: Nein
Festwasseranschluss: Nein
App-Steuerung: Nein
Beheizbare Tassenablage: Ja
Tassenbeleuchtung : Nein
Heißwasser: Ja
Programmierbare Bezugstasten: Nein
Speicherung favorisierter Kaffees: Nein
Temperaturregelung: PID
Brühaktivierung: Bezugshebel
Verkalkungsanzeige: Nein
Entkalkungsprogramm: Nein
Reinigungsprogramm: Nein

Produktvergleich

Preis
Marke
Gewicht (in kg)
Maße (HxBxT) (in cm)
Material
Boilertyp
Integriertes Mahlwerk
Mahlwerk Material
Mahlwerk Typ
Wassertank Vol.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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