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Mazzer Mini Electronic B Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Kaffeebohnen

Moderner Mahlprozess

Der Mahlprozess wird durch das Einlegen des Siebträgers auf dem dafür vorgesehenen Siebträgerhalter gestartet. Ein einmaliges Antippen löst eine Single Shot Dosis aus, zweimaliges Antippen dagegen eine Double Shot Portionsmenge.

Mazzer Mini Mühle

Professioneller Mahlprozess

Der Mahlgrad lässt sich stufenlos mikrometrisch über einen kleinen Stift unterhalb des Bohnenbehälters einstellen. Das Mahlwerk selbst besteht aus 64mm Mahlscheiben, die aus gehärtetem Edelstahl gefertigt sind. Sie mahlen mit 1400 – 1600 Rotationen pro Minute und arbeiten dabei sehr leise. Das Mahlergebnis ist sauber und homogen. Die Bohnenmenge kann dabei entweder automatisch über eine Timerfunktion oder manuell gesteuert werden.

Kaffee

Hochwertige Mühle

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl sowie Aluminium Druckguss. Konzipiert ist die Mühle, aus hochwertig bestehenden Materialien, für den professionellen Gebrauch und demnach als sehr robust und zuverlässig zu beschreiben. Durch ihr zeitloses und edles Design wird die Mühle von Mazzer zu einem echten Blickfang.

Wir sind für Sie da

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Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Mini Electronic
Produktkennung: B
Material: Aluminium, Edelstahl
Farbe: Edelstahl
Maße (HxBxT) (in cm): 47 x 16,8 x 34
Artikelgewicht (in Kg): 10,2
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 200
Spannung in Volt: 250
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Edelstahl
Mahlscheiben Durchmesser: 64mm
Drehzahl (rpm): 1400-1600
Mahlgradeinstellung: Stufenlose Mahlgradeinstellung
Volumen Bohnenbehälter: 600g

Bewertungen

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