Schwarzwild Bert & Bine

8,69 €
3,48 € / 100gr
0,24 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

Geschmack: Fruchtig, Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

* Pflichtfelder

8,69 €
3,48 € / 100gr
0,24 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

Versandkostenfrei ab 35,00 €, sonst 3,90 €

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Röster des Jahres 2013

Röster des Jahres 2013

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2013 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Außergewöhnlicher Blend mit 70% Robusta- und 30% Arabicabohnen der Varietäten Old Paradenia und Heirloom
  • Schmeckt intensiv nach dunkler Schokolade und Blaubeere
  • Rohbohnen aus Indien und Äthiopien
  • Dunkles Röstprofil liefert einen ausgeprägten, würzigen Espresso
  • Schöne Cremazeichnung dank des hohen Robusta Anteils

Produktbeschreibung

Schwarzwild Bert & Bine

Bert & Bine ist ein außergewöhnlicher Blend, der 70% Robusta- und 30% Arabicabohnen der Varietäten Old Paradenia und Heirloom vereint. Die Bohnen stammen aus Indien und Äthiopien und wurden natural und gewaschen aufbereitet. Der deutlich erhöhte Robustateil verleiht dem Espresso eine ausgeprägte, würzige und cremige Note, die dank des dunklen Röstprofils prägnant herausgearbeitet wurde. Der Espresso hat wenig Säure, schmeckt intensiv nach dunkler Schokolade und Blaubeere und zeichnet eine feinporige Crema in die Espressotasse. Er eignet sich für die Zubereitung im Siebträger, Vollautoamten und im Herdkännchen. Der Lieferumfang beinhaltet 1kg oder 250g ganze Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen. Die Schwarzwild Rösterei aus Freiburg wurde 2013 zur Rösterei des Jahres gewählt. Die Kaffees stammen aus unterschiedlichster Herkunft und werden stets sortenrein veredelt, um die bohnenspezifischen Merkmale sauber herauszuarbeiten und besondere Spezialitätenkaffees zu kreieren.

Bewertungen

Schwarzwild Bert & Bine
Schwarzwild Bert & Bine

Ganze Bohne, Gemahlen

8,69 €
3,48 € / 100gr
0,24 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen