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Sage the Oracle™, Trüffelschwarz

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica

Produktbeschreibung

Was ist das besondere an der Sage Oracle Siebträgermaschine?

Cappuccino Latte Art

All-in-One Siebträgermaschine für den Heimgebrauch

Ein gelungener Espresso hängt bekanntlich von vielen Faktoren ab. Praktisch, dass die Sage the Oracle™ Siebträgermaschine bestens gerüstet ist und alle essenziellen Funktionen in einem Gerät vereint: Mahlen – Dosieren – Tampen – Extrahieren – Schäumen. Die Maschine ist ein wahrer Allrounder und macht Mühle und Tampingstation überflüssig.

Siebträger mit gemahlenem Kaffee

Höchste Mahlpräzision

Das verbaute Kegelmahlwerk aus langlebigem, spezialgehärtetem Edelstahl unterscheidet zwischen 45 feinjustierbaren Mahlgraden, die sich manuell auf die Kaffeesorte und das gewünschte Getränk anpassen lassen. Auf Wunsch kann der Prozess vom Mahlen, über das Dosieren und Tampen auch automatisch vollzogen werden. Den Siebträger dafür einfach in die Vorrichtung einspannen und das Wunschgetränk wählen.

Weiße Tasse

Schneller und kontrollierter Espressobezug

Das verbaute Dual Boiler Heizsystem sorgt nicht nur für eine schnelle Einsatzbereitschaft der Maschine, sondern erlaubt auch den gleichzeitigen Bezug von Espresso und heißem Dampf wie bei Profimaschinen in der Gastronomie. Zusätzlich wird die Brühgruppe beheizt, wodurch die Espressoextraktion noch gleichmäßiger wird. Sowohl der Edelstahlboiler als auch die Brühgruppe werden via digitaler Temperaturregulierung (PID) gesteuert. So trifft das Brühwasser mit der perfekten Temperatur auf das Mahlgut im Siebträger.

Vier Kaffee

Der richtige Druck zur richtigen Zeit

Der Wasserdruck ist von höchster Wichtigkeit beim Espressobezug. So findet die Pre-Infusion, bei der das Mahlgut auf die bevorstehende Extraktion vorbereitet wird, noch unter niedrigem Druck statt, bevor die verbaute Pumpe mit 15bar das restliche Wasser in die Brühgruppe befördert, wo unter idealen 9bar Druck die finale Extraktion stattfindet.

Kaffeebohnen in einer weißen Espressotasse

Automatisches oder manuelles Schäumen

Die leistungsfähige Schaumdüse liefert trockenen Dampf von bis zu 130°C und garantiert so samtig-seidigen Mikro-Milchschaum, der sich für Latte Art eignet oder einfach nur für Wohlfühlmomente sorgt. Die Düse arbeitet entweder automatisch mit einstellbaren Milchtemperaturen von 40°C bis 75°C und 9 Konsistenzstufen oder lässt sich manuell bedienen.

Kaffeebohnen aufgereiht

Alles im Blick

Über die 3 beleuchteten LCD-Displays auf der Vorderseite der Kaffeemaschine wird der Überblick über das komplette Geschehen behalten. So zeigt das linke Display während des Brühvorgangs den aktuell eingestellten Mahlgrad an, das mittlere die Brühzeit und das rechte Konsistenz und Temperatur des Milchschaums. Außerdem lässt sich über das mittlere Display das Reinigung- und Entkalkungsprogramm ansteuern.


Wir sind für Sie da

Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: The Oracle
Produktkennung: SES980BSS4EEU1
Bohnensorte: Arabica
Farbe: Schwarz
Maße (HxBxT) (in cm): 55.4x45.7x46.2
Artikelgewicht (in Kg): 16.6
Lieferumfang: Folgendes Zubehör inbegriffen: Mini-Mülleimer fürs Mahlwerk, 58mm Edelstahl-Siebträger, 1 Cup & 2 Cup Korbfilter, 480mm Edelstahl-Milchkanne, Milchaufschäumer-Ersatzteile, Reinigungsset, Teststreifen für Wasserhärte, Wasserfilter inkl. Halter
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 2400
Spannung in Volt: 220-240
Aufheizzeit (in min): 6
Pumpendruck: 9 bar
Bedienung durch: Tasten
Brühgruppentyp (S): Keine Angabe
Anzahl der Brühgruppen: 1
Boilertyp: Dual-Boiler
Volumen Wassertank: 2,5l
Integriertes Mahlwerk: Ja
Mahlwerk Typ: Kegelmahlwerk/konisches Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Edelstahl
Volumen Bohnenbehälter: 280g
Abnehmbarer Bohnenbehälter: Ja
Funktionen
Energie-Spar-Modus: Nein
Automatische Endabschaltung: Ja
Festwasseranschluss: Nein
App-Steuerung: Nein
Tassenablage: Nicht Beheizbar
Tassenbeleuchtung : Nein
Heißwasser: Ja
Edelstahl Abtropfblech: Ja
Programmierbare Bezugstasten: Ja
Individuell programmierbare Kaffeeprofile: Nein
Programmierbare Brühtemperatur : Ja
Temperaturregelung: PID
Präinfusion: Ja
Geräuschoptimierung Mahlwerk: Nein
Verkalkungsanzeige: Nein
Entkalkungsprogramm: Ja
Reinigungsprogramm: Ja

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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