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Röstgrad

Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Blattgrad

Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Rhinowares Handmühle small mit Adapter

Name: Rhinowares Handmühle small mit Adapter
Brand: Rhinowares
SKU: 990-2-001-00
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.80 (4 reviews)

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Anzahl

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Röstgrad

Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Säure

Blattgrad

Blatt-Tee:

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Röstgrad

Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Säure

Blattgrad

Blatt-Tee:

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

Hochwertiges Kegelmahlwerk aus Keramik
Für alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet
Inklusive Aeropress-Adapter und Tragetasche für unterwegs
Einfache Reinigung unter laufendem Wasser

Produktbeschreibung

Die Handkaffeemühle von Rhinowares verfügt über ein hochwertiges Kegelmahlwerk aus Keramik, welches verschiedene Vorteile bietet: Es ist dadurch enorm verschleißfest und kann - anders als Produkte aus Stahl - bedenkenlos unter laufendem Wasser gereinigt werden. Außerdem kann der Mahlgrad fein, von Espresso bis French Press, reguliert werden und ist somit für alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet. Die Kaffeemühle liegt leicht in der Hand, kann zur Reinigung einfach auseinander genommen werden und wird für einen einfachen Transport inklusive einer Tragetasche für unterwegs geliefert. Ebenfalls inklusive ist der Aeropress-Adapter, mittels dem die Mühle ganz einfach an die Aeropress angeschlossen werden kann, sodass das Kaffeemehl direkt in die Maschine gelangt, ohne dass etwas daneben geht.