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Minges Origins Nicaragua Black Honey 125g

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  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Blumig, Fruchtig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Cold Brew
Filterkaffee
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Aus 100% feinsten Hochland-Arabicabohnen
  • Enthält Noten von Honig, Karamell und Mandel
  • Mildes, harmonisches Aroma mit fruchtiger Säure
  • Von Hand geröstet
  • Bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet

Produktbeschreibung

Der Minges Origins Nicaragua Black Honey besteht zu 100% aus feinsten Hochland-Arabicabohnen, welche aus den besten Anbaugebieten in Mittelamerika stammen. Geröstet werden diese von Hand im schonenden Langzeittrommelverfahren, das diesen Kaffee säure- und bitterstoffarm macht und somit besonders aromatisch. Der harmonische Geschmack und das milde Aroma machen den „Nicaragua Black Honey“ zum perfekten Frühstückskaffee. Durch die besonders aufwändige »black honey« - Rohkaffeeveredelung wird aus diesem exzellenten Nicaragua Kaffee eine gefragte Rarität. Geschmacklich besticht der »black honey« mit seinem blumigen Charakter und süßlichen Noten von Honig, Karamell und Mandel, gepaart mit feiner fruchtiger Säure. Dieser Kaffee ist bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Lateinamerika, Mittelamerika, Nicaragua
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Röstung: Kaffee
Hauptnote Aroma: Blumig, Fruchtig
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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