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Minges Origins Caffé Espresso Big House Blend Bio 250g

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  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • UTZ-zertifizierter House Espresso Blend der renommierten Minges Rösterei
  • Kraftvoll, intensiv und vollmundig mit leicht fruchtigem Anklang
  • Hochwertige Robustas aus Indien und Uganda treffen auf edle Hochlandarbaicas aus Honduras
  • Rohbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Von Hand schonend geröstet

Produktbeschreibung

Bei diesem besonderen House Blend der renommierten Rösterei Minges stehen hochwertige Robustas im Vordergrund. Dabei trifft die Robusta India Cherry auf die Robusta Uganda. Kombiniert mit feinsten Hochlandarabicas aus Honduras ergibt das eine spezielle Mischung der Extraklasse. Noch dazu stammen alle Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind UTZ-zertifiziert und wurden von Hand geröstet. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und intensiver Espresso mit satter Cremabildung, vollem Körper und einer leicht fruchtigen Nebennote. Dank der aromasicheren Verpackung in wiederverschließbaren Doy-Bags bleiben alle Aromen lange erhalten und ein köstlicher Kaffeegenuss wird auch nach häufigerem Öffnen garantiert. Für eine optimale Zubereitung empfiehlt sich der Siebträger, Vollautomat oder die Herdkanne. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen. Bereits in dritter Generation bietet die bayerische Rösterei Minges hochwertige Röstkaffees in verschiedensten Variationen an.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Honduras, Indien, Uganda
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Fruchtig
Verpackungsart: Beutel
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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