Minges Caffè Cremano 1kg

Minges Caffè Cremano 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Überzeugt durch ein besonders würziges Aroma
  • Hat einen vollen und ausgewogenen Geschmack
  • Mittlerer Röstgrad
  • Traditionelle Röstung im Langzeit-Trommelröstverfahren
  • Für viele Zubereitungsarten perfekt geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 

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Minges Caffè Cremano 1kg

Für den „Caffè Cremano" von Minges werden nur hochwertige erlesene Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet. Charakteristisch für diesen Kaffee ist sein volles und besonders würziges Aroma. Durch den mittleren Röstgrad besticht der Kaffee mit einem sehr vollen und ausgewogenen Geschmack und wird somit zu einem wahren Genuss. Die verschiedenen Aromen der Bohnen konnten sich durch das traditionelle Langzeit-Trommelröstverfahren perfekt entfalten. Zusätzlich wird der „Cremano" durch eine exquisite, sanfte Crema gekrönt. Der „Caffè“ von Minges eignet sich vor allem als Espresso Lungo aber auch bestens für den täglichen Genuss als Caffè Crema, Latte Macchiato, Eiskaffee oder Cappuccino.

EAN: 4037014180011

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