Mamis Caffè Drip brewing (Filterkaffee) gemahlen 500g
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23.98€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Mischung aus 40% Arabica und 60% Robusta
- Ausgewogene Espressoröstung mit angenehm intensivem Aroma, kräftigem Kaffeegeschmack und Mandelnoten
- Mit Bohnen aus Südamerika und Indien
- Ideal als Lungo in der Filtermaschine zubereitet
- Von Mami’s Caffè – echte italienische Kaffeekultur mit Tradition
Produktbeschreibung
Der Filterkaffee kommt nach langer Zeit wieder in die Küchen zurück und bringt mit Kreationen wie dem Mami’s Filterkaffee einen tollen Geschmack und unvergleichliche Genussmomente mit sich. Diese Mischung aus 40% Arabica- und 60% Robusta-Bohnen zeigt sich mit einer ausgewogenen Espressoröstung und einem angenehm intensiven Aroma. Der kräftige Kaffeegeschmack wird von leckeren Mandelnoten begleitet – ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieser Genuss hat seinen Ursprung in Südamerika und Indien. Dort werden die Bohnen unter idealen Bedingungen auf 200 bis 1800 Metern angebaut. Idealerweise wird diese Kaffeekreation in der Filtermaschine als Lungo zubereitet. Dank des Vakuumbeutels mit Aromaventil bleibt der Genuss besonders lange erhalten. Mami’s Caffè steht für echte italienische Kaffeekultur mit Tradition. Die Basis ihrer täglichen Arbeit ist die Begeisterung, Liebe und Freude für den besten authentischen Geschmack.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
